Qu’est-ce qu’un « bon plat » selon un inspecteur du Guide Michelin ?
Quels sont les critères qui déterminent la qualité d'une assiette ? Les inspecteurs du Guide MICHELIN nous expliquent ce qu'ils...
Actualités Guide Michelin
Le Guide Michelin commence son exploration culinaire du Mexique
Le Guide MICHELIN a fait une annonce historique aujourd'hui en annonçant son arrivée au Mexique. Menée par l’équipe d'inspection anonyme...
Et voici le Guide Michelin Athènes 2023 avec 3 nouveaux étoilés !
Le Guide MICHELIN a dévoilé aujourd'hui le millésime 2023 des restaurants recommandés dans la capitale grecque. Il met ainsi à l'honneur les...
La sélection du Guide Michelin Pékin 2024 dévoilée
La cinquième sélection du Guide MICHELIN Pékin a été dévoilée lors d'une Cérémonie qui s'est déroulée au Park Hyatt Hotel de Pékin....
Le Guide Michelin Vancouver poursuit sa délicieuse lancée avec cette deuxième sélection
Un nouveau restaurant Étoilé MICHELIN, cinq Bib Gourmand ainsi que 12 établissements recommandés par le Guide MICHELIN ont été dévoilés...
Le Guide Michelin crée une distinction dédiée : la Clef Michelin
A l’instar des restaurants, le Guide MICHELIN entend recommander en toute indépendance des établissements hôteliers qui constituent de véritables destinations....
Le Guide Michelin Suisse 2023 met à l’honneur la gastronomie locale
Michelin a le plaisir de dévoiler la sélection de restaurants du Guide MICHELIN Suisse 2023. Pour la deuxième année consécutive,...
Le Guide Michelin Toronto 2023 se pare de nouvelles étoiles
Les restaurants Kappo Sato et Restaurant 20 Victoria rejoignent la famille des établissements Étoilés MICHELIN au Canada suite à l'annonce...
Le Guide Michelin arrive en Lettonie
La première sélection des meilleurs restaurants du pays sera dévoilée lors d'un événement spécial le 21 novembre 2023. Michelin a...
Guide Michelin Slovénie : 3 étoiles pour Hiša Franko de la cheffe Ana Roš
Michelin a le plaisir de dévoiler la sélection de restaurants du Guide MICHELIN Slovénie 2023. Le millésime de cette année...