Thibaut Gamba devient le nouveau chef du Logis de la Cadène à Saint-Emilion
Stéphanie de Bouärd-Rivoal, Présidente d'Angelus, a choisi le Chef Thibaut Gamba pour prendre la direction des cuisines du Logis de...
Chefs
The Macallan s’associe au chef étoilé et MOF 2023 Tom Meyer
La distillerie écossaise The Macallan annonce sa collaboration avec Tom Meyer, Meilleur Ouvrier de France 2023 et Chef du restaurant...
Décès de Charles Barrier, MOF et trois étoiles Michelin
L’un des grands chefs français de l’après-guerre, Charles Barrier, qui officiait jusqu’en 1996 dans son restaurant éponyme à Tours, est...
Alexia Beugnon, les racines élégantes d’une cuisine gourmande à Annecy
Singulière et croquante, élégante et saine, la cuisine d'Alexia Beugnon raconte l'histoire des racines de la vie. La sienne, celle...
Florence Lesage, nouvelle cheffe pâtissière de Fleur de Loire
Le chef doublement étoilé Christophe Hay accueille Florence Lesage en tant que nouvelle cheffe pâtissière de Fleur de Loire, son...
Les nouveaux chefs du Tra Di Noï à l’Hôtel Misincu en Corse
L’Hôtel Misincu est niché au cœur de la nature envoûtante de la presqu’île du Cap-Corse et de ses côtes somptueuses...
À la table des chefs, Mumm poursuit ses explorations gastronomiques
Florian Barbarot prendra la suite de la figure montante Mallory Gabsi à La Table des Chefs à Reims, dès le...
Le chef Serge Vieira rejoint les étoiles
Le chef Serge Vieira, à la tête du restaurant éponyme situé à Chaudes-Aigues (Cantal) vient de décéder des suites d’une...
Vigna, la table d’été de Valentine Davase au Château La Martinette
La cheffe Valentine Davase s’installe chez Vigna, une table d’été chaleureuse à la vue imprenable, cachée parmi les vignes de...
Chef Norbert Tarayre arrive à l’hôtel Prince de Galles
Le Chef rejoindra prochainement l'établissement de l’avenue George V et prendra la tête du 19.20, le bar et restaurant de...