Chef Philippe Conticini présente ses galettes pour l’Épiphanie 2023
Pour l'Épiphanie 2023, le Chef Philippe Conticini vous présente à nouveau sa recette traditionnelle de la Galette des Rois. Classique,...
Gourmands Gourmets
Alan Geaam publie son nouveau livre « Mon Liban »
Alan Geaam arrivait en France en 2000, chef autodidacte il est aujourd’hui à la tête de deux restaurants étoilés à...
Une cheffe dans ma cuisine : le nouveau livre d’Anne-Sophie Pic
« Une cheffe dans ma cuisine », ce sont 60 recettes du quotidien revisitées par Anne-Sophie Pic et Marmiton, ainsi...
Histoires de la gastronomie : 20 épisodes qui révolutionnèrent la cuisine française !
Après "Histoire(s) de vin", Eric Glatre publie "Histoire(s) de la gastronomie 20 épisodes qui révolutionnèrent la cuisine française". Né à...
Sturia dévoile un coffret tout en transparence pour les fêtes
C’est lors d’un magnifique déjeuner caviar préparé par le chef Sylvain Sendra au 6 Mandel que Laurent Dulau, directeur général...
Caviar Perle Noire signe un coffret pour les fêtes de fin d’année
Caviar Perle Noire artisan-producteur, éleveur et affineur de caviar français en Périgord Noir, propose une expérience gustative tout en finesse...
Le chef pâtissier Quentin Lechat dévoile ses créations de fêtes
À l’occasion des fêtes de fin d’année 2022, le Chef Pâtissier du Royal Monceau – Raffles Paris surprend de nouveau...
Noël 2022 : les calendriers de l’avent en chocolat arrivent !
Presque un rituel, les délices du calendrier de l’avent nous rapprochent chaque jour des festivités de Noël. Un rendez-vous quotidien...
Le chef Guy Martin dévoile ses délicieuses bûches de Noël
Ce matin au restaurant historique du Grand Véfour, le grand chef français Guy Martin a dévoilé ses créations de Noël....
Au Chambard, Olivier Nasti ouvre sa boulangerie, Levain
Pains au levain naturel, viennoiseries, kougelhopfs traditionnels, désormais Kaysersberg profite d’une nouvelle échoppe, rue du Tir, dédiée à des produits...