Oliviers&Co : des trésors gourmands pour un Noël savoureux
Chaque année c’est la même excitation : Noël approche, avec ses traditions, ses gourmandises et bien sûr ses cadeaux !...
Gourmands Gourmets
Le saumon fumé Maison Barthouil, un savoir-faire précieux !
Depuis plus de soixante ans, Maison Barthouil préserve avec soin un héritage qui lui est cher : l’art de fumer...
La maison de caviar Sturia présente son coffret d’exception pour célébrer la transmission
C’est avant-hier que s’est déroulée à l’atelier Eiffel la présentation du nouveau coffret Fêtes de fin d'année 2024. Une présentation...
Sushi Shop fait sa révolution avec son riz Kenko!
La satisfaction clients, y compris les plus exigeants envers leur alimentation, est au cœur des préoccupations de la marque. Pour...
Comment l’IA peut-elle transformer la gastronomie ?
Durant l’été nous avons tenté d’en savoir plus sur l’IA dont tout le monde parle. Notre question : « Comment l’intelligence artificielle...
C’est une rentrée record pour notre magazine digital Chefs & Gastronomie !
Nous sommes fiers de vous annoncer que nous avons obtenu plus de 2,8 millions de pages lues (chiffres Google Analytics)...
Chef Julien Raphanel de La Grande Georgette présente ses producteurs locaux
Depuis 2021, Julien Raphanel dirige les cuisines de La Caserne Chanzy à Reims, et notamment de son restaurant emblématique, La...
French Bloom Le Magnum fait ses débuts pour la saison des festivités
En offrant une expérience de dégustation élargie, French Bloom Le Magnum est conçu pour magnifier les moments de convivialité et...
Hexagone, l’acteur incontournable des braseros à la française !
Dans un marché de la cuisine extérieure en plein essor, une marque se distingue nettement par sa forme différente et...
Maison Barthouil dans les Landes, fabricant depuis 1929 pour le plaisir des connaisseurs
C’est un secret bien gardé entre gourmets connaisseurs et grands Chefs initiés. Un nom synonyme de savoir-faire ancestral et d’exigence...