Il est des séjours où Paris ne se contente pas de briller — elle inspire, elle respire, elle enchante.
Sous le ciel clair de l’été, la capitale dévoile un itinéraire tout en nuances : des adresses solaires, des instants suspendus, des haltes pleines de goût et de sens. Du café du matin caressé par les premiers rayons aux cocktails partagés sous les étoiles, chaque moment devient une promesse de plaisir.
Entre éclats californiens, escapades confidentielles, générosité levantine et douceurs étoilées, Paris se savoure autrement. Plus libre, plus intime, plus lumineuse. Comme un voyage à part entière, au fil d’une seule et même journée.
Café matinal chez Cali Sisters
Il suffit de se rendre Rue Notre-Dame-des-Victoires pour tester l’adresse branchée incontournable de Paris. Cali Sisters : pour les passionnés du goût, des saisons et de la nutrition, l’esprit californien est réinventé avec des créations exclusives, à la fois gourmandes et équilibrées. Depuis peu, la Cheffe Marion Flipo apporte sa touche bienêtre à cette cuisine déjà vibrante. Première escale de notre virée parisienne, on y commence la journée tout en douceur : un café savoureux, un snack sain et gourmand, un rayon de soleil californien dans l’assiette comme dans l’ambiance. Une échappée californienne à portée de main, où dégustation rime avec passion, où café rime avec bonne matinée assurée.
Cali Sisters au 17 Rue Notre Dame des Victoires, 75002 Paris ou au 36 Rue de Paradis, 75010 Paris.
L’évasion unique signée Highstay
Highstay incarne une nouvelle vision de l’hospitalité parisienne, où l’excellence s’exprime dans la discrétion, la personnalisation et l’esthétique. Avec une approche résolument sur-mesure, Highstay offre bien plus qu’un simple lieu de séjour : il imagine des expériences à vivre, des parenthèses élégantes et exclusives au cœur de la capitale. Chaque appartement, situé dans les plus beaux quartiers de Paris, est pensé comme un écrin de raffinement. Conçus par des architectes d’intérieur de renom, ces adresses allient confort absolu, élégance contemporaine et esprit parisien. À travers ce concept entre l’intimité d’un appartement privé et les standards du luxe hôtelier, Highstay redéfinit les codes du séjour haut de gamme.
Cet été, la marque invite ses hôtes à découvrir Paris autrement avec Paris Au Fil De l’Eau : une croisière privée à bord d’un mythique bateau Riva. Un moment hors du temps, rythmé par le clapotis de la Seine, un verre de champagne à la main, face aux plus beaux panoramas de la Ville Lumière. Pour parfaire cette virée, un transfert privé est assuré depuis l’appartement jusqu’au quai. Une expérience exclusive, pensée dans les moindres détails — à l’image de l’art de vivre signé Highstay.
Déjeuner levantin chez Em Sherif Café
Pour une toute autre ambiance à l’heure du déjeuner, direction le 8ᵉ arrondissement pour une pause déjeuner aux accents du Liban. Chez Em Sherif Café, on ne vient pas simplement se restaurer, on vient partager, célébrer, se sentir chez soi. À deux pas du Parc Monceau, l’adresse imaginée par Mireille et Yasmina Hayek est une ode vivante à l’hospitalité libanaise, entre élégance et générosité.
Ici, chaque assiette se transmet avec le sourire, chaque mezzé appelle à tendre la main. Labneh onctueux, falafels dorés, feuilles de vigne parfumées, grillades fumantes et pain chaud tout juste sorti du four… Les saveurs se succèdent, les conversations s’entrelacent, le temps ralentit, loin du tumulte, mais au centre du goût.
Em Sherif Café au 134 boulevard Haussmann – 75008, Paris.
Pause sucrée chez Alléno & Rivoire
L’après-midi appelle à la douceur. Et pour ça, direction l’écrin de haute gourmandise imaginé par les Chefs Yannick Alléno et Aurélien Rivoire. Chez Alléno & Rivoire, le chocolat rime avec orfèvrerie, et chaque création est pensée comme un dessert de grand chef à déguster sur le pouce.
Notre pause ? Un Sundae à la vanille de Tahiti, à composer soi-même avec des toppings signatures : confits de fruits maison, chocolat fondu, ou fruits secs sablés. Un goûter régressif, précis, inspiré — comme un clin d’œil joyeux à l’enfance, revisité par deux chefs étoilés. Alléno & Rivoire transforme le goûter en moment d’exception. Entre éclats de cacao et éclats de rire, la journée continue sur une note sucrée… et pleine d’audace.
Les boutiques de la maison Alléno & Rivoire au 9 rue du Champ de Mars, 75007 Paris, au 25 rue du Vieux-Colombier, 75006 Paris et aux Galeries Lafayette Le Gourmet (Corner au rez-de-chaussée) au 31 Boulevard Haussmann, 75009 Paris.
Pullman Paris Tour Eiffel : terrasse et rooftop, l’élégance au grand air
Pour conclure sur une note festive et raffinée, à deux pas du Champ-de-Mars, le Pullman Paris Tour Eiffel, célèbre l’été avec style et gourmandise. Sur la terrasse ensoleillée du FRAME, on s’attable à toute heure pour une cuisine contemporaine signée par le Chef Alexandre Willaume. Le midi, c’est le spot rêvé pour un déjeuner à la fois chic et décontracté, à l’ombre de la Dame de Fer. Le soir venu, DJ sets et soirées à thèmes viennent rythmer l’ambiance estivale.
Pour un moment suspendu au-dessus de la capitale, direction le 10e Ciel, rooftop confidentiel niché au sommet de l’hôtel. Habituellement réservé aux événements privés, il s’ouvre exceptionnellement cet été pour quelques soirées exclusives. Vue panoramique à couper le souffle, cocktails sur mesure, champagne et bouchées gastronomiques… le cadre idéal pour un tête-à-tête au sommet avec la Tour Eiffel en toile de fond.
Pullman Paris Tour Eiffel 22 Rue Jean Rey, 75015 Paris.
Un séjour à Paris, sous le signe du plaisir.
Des saveurs du matin aux bulles du soir, chaque adresse offre une pause inspirée, entre raffinement, détente et évasion. Un itinéraire estival où l’art de vivre parisien se décline avec goût, douceur… et un soupçon de soleil en plus.
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Source CP et visuels © Cali Sisters, Highstay, Alléno & Rivoire, Em Sherif Café, Pullman Paris Tour Eiffel.
