Le restaurant Nobu Monte Carlo reçoit son chef Nobu Matsuhisa les 28 et 29 mai pour deux soirées gastronomiques d’exception. Avis aux amateurs de cette cuisine unique qui mêle avec talent tradition Japonaise et influences péruviennes et séduit la Principauté sans s’essouffler depuis plus de dix ans.

Adresse iconique de l’emblématique Fairmont Monte Carlo, le restaurant Nobu Monte Carlo entièrement rénové en 2024 s’apprête à accueillir son chef de renommée mondiale, Nobu. Deux soirées d’exception orchestrées par le fondateur de l’empire éponyme sont ainsi prévues, soit une occasion unique de rencontrer le chef en personne.
Les festivités débuteront mercredi 28 mai avec un cocktail dînatoire en présence du chef Nobu dans le cadre raffiné du Nobu Lounge. La Méditerranée en ligne de mire, plats, sushis et spécialités préparées au live-cooking se succèderont pour ravir les convives, le tout accompagné de Champagne Perrier Jouët.
Jeudi 29 mai, c’est un spectaculaire Omakase que promet le chef Nobu qui revisite son célèbre menu-signature en six plats spécialement pour le restaurant Nobu Monte Carlo. Une expérience qui sera aussi proposée accompagnée d’une sélection de Champagne de la maison Perrier-Jouët.
Un véritable rendez-vous avec l’âme de la cuisine Nobu, en exclusivité au Fairmont Monte Carlo.

Mercredi 28 mai à 19h au Nobu Lounge
Canapés with chef Nobu / Cocktail dînatoire, Champagne Perrier Jouët – 120€ par personne.
Jeudi 29 mai de 18h30 à 23h
Nobu in Town – Special Omakase – Menu 6 plats, 150€ par personne, 195€ avec sélection de Champagne Perrier Jouët.

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Source CP et visuels © Fairmont Monte Carlo.