À l’arrivée des beaux jours, la Maison Veuve Clicquot dévoile sa nouvelle terrasse Le PICNIC by Veuve Clicquot, sur la terrasse du 7ème étage du Printemps Haussmann. La Maison y réinvente l’art du pique-nique à travers une expérience gastronomique imaginée en collaboration avec la Cheffe Ella Aflalo.
Une vision partagée de la gastronomie
La Maison Veuve Clicquot et Ella Aflalo partagent une même vision d’une gastronomie, généreuse et exigeante. C’est pourquoi, faire appel à la Chef Aflalo pour élaborer le menu de la terrasse Le Picnic by Veuve Clicquot, s’est imposé avec évidence pour la Maison, pour une expérience culinaire à la fois simple dans l’intention et précise dans l’exécution.
Ella Aflalo met à l’honneur une cuisine généreuse de saison
Ancienne candidate de Top Chef, formée chez Septime et David Toutain, Ella Aflalo s’est imposée comme l’une des figures d’une cuisine instinctive, généreuse et colorée. Aujourd’hui cheffe indépendante, elle signe des expériences culinaires sur-mesure.
Des accords signature autour des cuvées emblématiques de la maison
Pour accompagner cette expérience, la Maison propose une sélection de cuvées emblématiques, pensées en accord parfait avec la carte :
● Brut Carte Jaune et Brut Rosé, deux références de la Maison : l’une offre un équilibre entre fraîcheur et structure, l’autre des notes fruitées et délicates ;
● La Grande Dame 2018, cuvée de prestige de la Maison, incarne l’Art du Pinot Noir, offrant un équilibre subtil entre fraîcheur, finesse et complexité aromatique ;
● RICH et RICH Rosé, à savourer très frais ou sur glace.
« L’accord mets-champagne s’est fait de manière intuitive. » partage Ella.
Le Picnic by Veuve Clicquot Du 5 mai à fin septembre 2025. Ouverture du lundi au samedi de 10h à 20h et le dimanche de 11h à 20h. Formule pique-nique : 45€ – Verre de Carte Jaune Veuve Clicquot : 18€
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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Source CP et visuels © Veuve Clicquot.
