Cet été, La Réserve Paris – Hôtel & Spa dévoile Terrasse 42, le nouveau concept festif et ensoleillé qui anime l’élégante avenue Gabriel. Porté par le Bar Le Gaspard, ce lieu vibrant et à ciel ouvert célèbre les beaux jours avec une carte inédite, un bar à rosé La Mascaronne éphémère et une ambiance musicale soigneusement orchestrée.
Benjamin Nolf, Chef Barman de La Réserve Paris, dévoile une carte de cocktails créative et inspirée. Parmi les incontournables, le Spritz « La Réserve » – à base de Château La Mascaronne Rosé et de Liqueur St-Germain – séduit par ses notes subtiles de Pêche relevées d’un Soda Pamplemousse. Autre coup de cœur estival, le rafraîchissant « Summer Negroni » – alliant Gin The Botanist, Vermouth Rouge au thé vert sancha, Campari infusé à l’abricot et eau pétillante.
Ses irrésistibles compositions s’accompagnent de délicats tapas à partager, imaginés par le Chef Jérôme Banctel. A la carte, le Chef triplement étoilé propose notamment ses fameux Lobster Rolls, des poivrons grillés et stracciatella ou bellota, pour une expérience gourmande et décomplexée.
Un instant rosé proposé en exclusivité
Autre surprise inédite de la saison, un bar à rosé s’installe sur la terrasse dans un décor chic et décontracté. Les hôtes sont invités à déguster les cuvées d’exception du Château La Mascaronne, propriété du groupe Michel Reybier. Une pause fraîcheur hautement appréciée, qui débute à l’ombre des parasols et se prolonge jusqu’à l’heure dorée, pour sublimer les soirées parisiennes. Le tout servi dans une atmosphère électrisante, avec une playlist solaire pensée pour accompagner le coucher du soleil. Sans omettre les sessions musicales live, faisant vibrer la double terrasse du Bar Le Gaspard chaque samedi.
Discrètement situé en contre-allée des Champs-Élysées, cet hôtel particulier et confidentiel offre la quintessence de l’élégance du XIXe siècle. Partout, des chambres spacieuses et lumineuses. De magnifiques cheminées en marbre et des plafonds au décor traditionnel dégagent un charme unique. 15 chambres et 25 suites. La Réserve Paris abrite également le restaurant Le Gabriel, dirigé par le chef Jérôme Banctel, trois fois étoilé au guide Michelin, ainsi qu’un Spa Nescens superbe et intime, avec une piscine intérieure de 16 mètres et une salle de fitness. Le décor est signé par le designer de renommée mondiale Jacques Garcia.
Lien pour partager cet article : https://chefsetgastronomie.com/terrasse-42-la-promesse-dun-ete-festif-signe-le-gaspard/
Source CP et visuels © La Reserve / Grégoire Gardette.
