Dès les premiers rayons de soleil, Le Jardin du Trianon s’anime avec un tout nouveau concept autour de la street gastronomy. Une terrasse éphémère à l’atmosphère élégante et décontractée, où fraîcheur, raffinement et convivialité se donnent rendez-vous.
Côté salé, le Chef Exécutif Frédéric Larquemin signe une carte créative et maîtrisée, sublimant les produits de saison avec précision et modernité. Un hommage chic aux incontournables de la street food. Côté sucré, le Chef Pâtissier Eddie Benghanem réinvente la gourmandise avec ses créations glacées et pâtisseries d’exception – un véritable hommage aux douceurs estivales.
L’expérience se prolonge avec les cocktails signatures du barman Thomas Roy, qui célèbre l’art de la mixologie à travers des recettes créatives, colorées, fraîches et résolument estivales. Il puise son inspiration dans l’univers de la street food et signe des recettes originales à base de sirop de pop-corn ou encore de barbe-à-papa, tout en revisitant le célèbre Old Fashioned infusé au bacon, pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles.
Cocktails créatifs, cuisine de saison, esprit street food, et live music chaque jeudi, vendredi et samedi soir : tous les ingrédients sont réunis pour célébrer l’été à Versailles !
Infos clés : tous les jours sans réservation. Fin : cet automne. Du Dimanche au Jeudi : 12h – 00h et du Vendredi au Samedi : 12h – 1h00.
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Source CP et visuels © Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace.
