ACTUALITÉS - ARTICLES DE LA SEMAINE
Le Guide Michelin Manille et environs Cebu 2027 célèbre 10 tables étoilées
Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la deuxième édition de la sélection Manille et environs – Cebu lors d’une cérémonie...
Échappée normande à Port-en-Bessin
Deux jours pour ralentir, savourer la Normandie et se laisser séduire par l'authenticité d'un littoral chargé d'histoire. Entre demeure de...
Le Guide Michelin dévoile sa sélection Pékin et Tianjin 2027.
Le Guide MICHELIN vient de révéler la sélection Pékin et Tianjin 2027. C’est une année faite de premières pour Tianjin...
Noël signé Prunier le caviar comme signature
Pour les fêtes de fin d’année, la Maison Prunier met à l’honneur son art de vivre, entre héritage et savoir-faire....
Bonnie dévoile sa nouvelle carte automnale
À l’arrivée de l’automne, Bonnie dévoile une nouvelle carte pensée comme un dialogue gourmand entre la France et les États-Unis....
L’Italie automnale et la truffe blanche s’invitent au Passage des Panoramas
Stern Ristorante dévoile son Menu Autunno signé par Massimiliano Alajmo et Alessandro Fornaro, faisant la part belle à la truffe...
De nouveaux restaurants étoilés brillent dans le sud des États-Unis
Le Guide MICHELIN vient de dévoiler sa deuxième sélection annuelle de restaurants consacrée au Sud des États-Unis. La cérémonie de...
Chefs Didier Robin et Hugo Genty subliment la Saint-Jacques au Botaniste
Chaque automne, à Port-en-Bessin-Huppain, un rendez-vous gourmand attire les amoureux de la grande cuisine bien au-delà des frontières normandes. Au...
L’Auberge Paul Bocuse dévoile sa bûche de Noël L’Écrin des Neiges
Pour les fêtes de fin d’année 2026, l’Auberge Paul Bocuse dévoile sa bûche de Noël en édition limitée, imaginée par...
Sturia dévoile l’édition limitée de son coffret La Trilogie du Temps
Pour les fêtes, Sturia met en avant sa maîtrise de l’anage. Un coffret de trois caviars qui reprend la structure...
Au Loisium Wine & Spa Hotel Champagne, le restaurant La Table des Amis dévoile son menu d’automne
À Mutigny, à 30 minutes de Reims, le Chef Exécutif Nicolas Nguyen signe sa première carte d’automne pour La Table...
La 2027 du Guide Michelin Athènes, Thessalonique et Santorin célèbre la richesse et la diversité de la scène gastronomique grecque.
Michelin est heureux de dévoiler la nouvelle édition 2027 du Guide MICHELIN Grèce, qui célèbre trois destinations aux identités fortes...
CHEFS & GASTRONOMIE TV
Chef Rémi Chambard : Le Corot ** aux Etangs de Corot
Chef Rémi Chambard, doublement étoilé au Guide Michelin depuis mars 2026, est l’invité de l’émission « Des étoiles plein les...
Nicolas Masse : La Grand’Vigne ** aux Sources de Caudalie
Nicolas Masse est l’invité de mon émission « Des étoiles plein les yeux » depuis le restaurant La Grand’Vigne **...
Voyages & Art de Vivre avec Nicolas Tricot : directeur de l’hôtel Thalazur Bandol Île Rousse
Nous sommes heureux de vous présenter la toute première émission de « Voyages & Art de Vivre ». Notre premier invité est...
Fleur Féragus, cheffe pâtissière des Oliviers* Bandol
La table du restaurant Les Oliviers à l’hôtel Thalazur Bandol – Île Rousse 5* se distingue par la présence de...
Des étoiles plein les yeux avec le chef Martin Féragus : Les Oliviers * à l’Hôtel Thalazur Bandol
Martin Féragus est l’invité de la nouvelle émission « Des étoiles plein les yeux » présentée par Emmanuel Lupé et...
Des étoiles plein les yeux avec le chef Thomas Parnaud *, Le Georges
Thomas Parnaud est l’invité de mon émission « Des étoiles plein les yeux » filmée à l’hôtel du Grand Monarque...
CHEFS & RESTAURANTS ÉTOILÉS - GASTRONOMIE
Noël signé Prunier le caviar comme signature
Pour les fêtes de fin d’année, la Maison Prunier met à l’honneur son art de vivre, entre héritage et savoir-faire....
Bonnie dévoile sa nouvelle carte automnale
À l’arrivée de l’automne, Bonnie dévoile une nouvelle carte pensée comme un dialogue gourmand entre la France et les États-Unis....
L’Italie automnale et la truffe blanche s’invitent au Passage des Panoramas
Stern Ristorante dévoile son Menu Autunno signé par Massimiliano Alajmo et Alessandro Fornaro, faisant la part belle à la truffe...
Chefs Didier Robin et Hugo Genty subliment la Saint-Jacques au Botaniste
Chaque automne, à Port-en-Bessin-Huppain, un rendez-vous gourmand attire les amoureux de la grande cuisine bien au-delà des frontières normandes. Au...
L’Auberge Paul Bocuse dévoile sa bûche de Noël L’Écrin des Neiges
Pour les fêtes de fin d’année 2026, l’Auberge Paul Bocuse dévoile sa bûche de Noël en édition limitée, imaginée par...
Sturia dévoile l’édition limitée de son coffret La Trilogie du Temps
Pour les fêtes, Sturia met en avant sa maîtrise de l’anage. Un coffret de trois caviars qui reprend la structure...
ACTUALITES GUIDE MICHELIN
Le Guide Michelin Manille et environs Cebu 2027 célèbre 10 tables étoilées
Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la deuxième édition de la sélection Manille et environs – Cebu lors d’une cérémonie...
Le Guide Michelin dévoile sa sélection Pékin et Tianjin 2027.
Le Guide MICHELIN vient de révéler la sélection Pékin et Tianjin 2027. C’est une année faite de premières pour Tianjin...
De nouveaux restaurants étoilés brillent dans le sud des États-Unis
Le Guide MICHELIN vient de dévoiler sa deuxième sélection annuelle de restaurants consacrée au Sud des États-Unis. La cérémonie de...
La 2027 du Guide Michelin Athènes, Thessalonique et Santorin célèbre la richesse et la diversité de la scène gastronomique grecque.
Michelin est heureux de dévoiler la nouvelle édition 2027 du Guide MICHELIN Grèce, qui célèbre trois destinations aux identités fortes...
La première sélection du Guide Michelin d’Australie-Méridionale dévoilée
L’Australie-Méridionale est officiellement le premier État du pays à rejoindre la grande famille du Guide MICHELIN. Le palmarès 2027 pour...
Le Guide Michelin Texas 2026 accueille trois nouvelles tables étoilées
Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la sélection Texas 2026. Déjà sélectionnés l’an passé, les restaurants Fabrik, à Austin, et...
EVENEMENTS - HOTELS - VOYAGES
Échappée normande à Port-en-Bessin
Deux jours pour ralentir, savourer la Normandie et se laisser séduire par l'authenticité d'un littoral chargé d'histoire. Entre demeure de...
Les Maîtres Cuisiniers de France réunis à Vonnas pour leur congrès d’automne
Du 11 au 13 octobre 2026, l’Association des Maîtres Cuisiniers de France a tenu son congrès d’automne à Vonnas, au...
Deliveroo dévoile les adresses préférées des Français en 2026
Après deux semaines et plus de 76 000 votes enregistrés, Deliveroo révèle les grands gagnants de la 3e édition des...
La Toubana hôtel & spa : une histoire de famille face à l’horizon guadeloupéen
Établi sur les hauteurs de Sainte-Anne, La Toubana Hôtel & Spa n'est pas seulement l'une des adresses les plus exclusives...
Château La Chenevière : en Normandie, le luxe d’une histoire que l’on aimerait faire sienne
Durant notre recherche automnale des plus beaux endroits où passer quelques jours en basse Normandie, nous avons trouvé un endroit...
Le Gault&Millau Tour a fait étape à Strasbourg et remet son palmarès Grand Est 2027
Le Gault&Millau Tour a fait étape à Strasbourg, lundi 19 octobre 2026, dans les murs de la Collectivité européenne d’Alsace....