ACTUALITÉS - ARTICLES DE LA SEMAINE
L’Orangerie des Prés d’Eugénie lance Barbagoa : un nouveau rendez-vous estival
Le 24 juillet et le 22 août 2026, L'Orangerie, le restaurant une étoile des Prés d'Eugénie, convie les épicuriens à...
La première sélection du Guide Michelin Nouvelle-Zélande vient d’être dévoilée
Cette année, la Nouvelle-Zélande a officiellement rejoint la grande famille du Guide MICHELIN, devenant la première destination d'Océanie. Le Guide...
Saba a déménagé et réouvert ses portes dans une version 2.0.
Même philosophie, même racines, la passion toujours intacte, le chef Clément Torres et son équipe avaient hâte de retrouver l'effervescence...
Deux restaurants décrochent une troisième étoile dans la nouvelle édition 2026 Californie
Le Guide MICHELIN a dévoilé la sélection de restaurants du Guide MICHELIN Californie 2026 lors d’une cérémonie qui s’est déroulée...
Gault&Millau Tour Nouvelle-Aquitaine 2026 : le palmarès
Château de Seguin, 15 juin 2026. Plus de 150 professionnels réunis, 12 lauréats distingués, et Sébastien Faramond sacré Gault&Millau d'Or...
L’Hôtel Hermitage Monte-Carlo présente ses nouvelles Diamond Suites, et Gustave, son tout nouveau bar
L’Hôtel Hermitage Monte-Carlo ouvre un nouveau chapitre de son histoire. Fidèle à l’élégance Belle Époque qui fait sa renommée depuis...
Le Vrai boeuf Gascon des Pyrénées : un patrimoine vivant en marche vers l’AOP
Et si le « vrai bœuf » était devenu une rareté ? Dans les Pyrénées, une poignée d'éleveurs perpétue un...
La sélection du Guide Michelin Croatie 2026 vient d’être dévoilée
La nouvelle édition du Guide MICHELIN Croatie, très attendue, a été officiellement révélée aujourd'hui. Au cours de leurs recherches, les...
La cheffe pâtissière Jessica Prealpato dévoile son nouveau livre « empreintes »
Figure incontournable de la scène contemporaine, Jessica Prealpato a fait profondément évoluer les codes de la pâtisserie en plaçant le...
Loire Valley Lodges où chaque instant invite à ralentir et à savourer une autre idée du voyage
À deux heures de Paris seulement, Loire Valley Lodges offre une échappée précieuse au cœur de 300 hectares de forêt...
L.A. Jordan décroche trois étoiles Michelin en Allemagne
Le Guide MICHELIN a le plaisir de présenter sa nouvelle sélection de restaurants pour l'Allemagne. L.A. Jordan, installé à Deidesheim...
Arev St. Tropez x Alan Geaam : du Levant à la Riviera il n’y a qu’un pas
Cet été, les parfums de sumac, de mélasse de grenade et d’épices levantines s’invitent sous les oliviers d’Arev St.Tropez. Du...
CHEFS & GASTRONOMIE TV
Voyages & Art de Vivre avec Nicolas Tricot : directeur de l’hôtel Thalazur Bandol Île Rousse
Nous sommes heureux de vous présenter la toute première émission de « Voyages & Art de Vivre ». Notre premier invité est...
Fleur Féragus, cheffe pâtissière des Oliviers* Bandol
La table du restaurant Les Oliviers à l’hôtel Thalazur Bandol – Île Rousse 5* se distingue par la présence de...
Des étoiles plein les yeux avec le chef Martin Féragus : Les Oliviers * à l’Hôtel Thalazur Bandol
Martin Féragus est l’invité de la nouvelle émission « Des étoiles plein les yeux » présentée par Emmanuel Lupé et...
Des étoiles plein les yeux avec le chef Thomas Parnaud *, Le Georges
Thomas Parnaud est l’invité de mon émission « Des étoiles plein les yeux » filmée à l’hôtel du Grand Monarque...
Des étoiles plein les yeux avec le chef Franck Putelat **
Franck Putelat est l’invité de cette nouvelle émission « Des étoiles plein les yeux » présentée par Emmanuel Lupé depuis...
Jean Coussau : l’interview exclusive après la rétrogradation à une étoile au Guide Michelin France & Monaco !
Notre troisième émission « Des étoiles plein les yeux » est consacrée au chef Jean Coussau qui a donné à Emmanuel Lupé, rédacteur...
CHEFS & RESTAURANTS ÉTOILÉS - GASTRONOMIE
Saba a déménagé et réouvert ses portes dans une version 2.0.
Même philosophie, même racines, la passion toujours intacte, le chef Clément Torres et son équipe avaient hâte de retrouver l'effervescence...
Le Vrai boeuf Gascon des Pyrénées : un patrimoine vivant en marche vers l’AOP
Et si le « vrai bœuf » était devenu une rareté ? Dans les Pyrénées, une poignée d'éleveurs perpétue un...
La cheffe pâtissière Jessica Prealpato dévoile son nouveau livre « empreintes »
Figure incontournable de la scène contemporaine, Jessica Prealpato a fait profondément évoluer les codes de la pâtisserie en plaçant le...
Arev St. Tropez x Alan Geaam : du Levant à la Riviera il n’y a qu’un pas
Cet été, les parfums de sumac, de mélasse de grenade et d’épices levantines s’invitent sous les oliviers d’Arev St.Tropez. Du...
Lily Wang, la renaissance d’une adresse parisienne culte
Institution discrète mais profondément ancrée dans le paysage parisien, Lily Wang s’apprête à écrire un nouveau chapitre de son histoire....
Le restaurant de Villa Colette : là où il fait bon vivre sur la presqu’île
Au cœur du Cap Ferret, entre pinède et océan, entre bassin et horizon, Villa Colette abrite un restaurant à part,...
ACTUALITES GUIDE MICHELIN
La première sélection du Guide Michelin Nouvelle-Zélande vient d’être dévoilée
Cette année, la Nouvelle-Zélande a officiellement rejoint la grande famille du Guide MICHELIN, devenant la première destination d'Océanie. Le Guide...
Deux restaurants décrochent une troisième étoile dans la nouvelle édition 2026 Californie
Le Guide MICHELIN a dévoilé la sélection de restaurants du Guide MICHELIN Californie 2026 lors d’une cérémonie qui s’est déroulée...
La sélection du Guide Michelin Croatie 2026 vient d’être dévoilée
La nouvelle édition du Guide MICHELIN Croatie, très attendue, a été officiellement révélée aujourd'hui. Au cours de leurs recherches, les...
L.A. Jordan décroche trois étoiles Michelin en Allemagne
Le Guide MICHELIN a le plaisir de présenter sa nouvelle sélection de restaurants pour l'Allemagne. L.A. Jordan, installé à Deidesheim...
La sélection du Guide Michelin Slovénie 2026 vient d’être dévoilée
Michelin a le plaisir de présenter la sélection du Guide MICHELIN Slovénie 2026. Cette année encore, ses inspectrices et inspecteurs...
La sélection du Guide Michelin 2026 Hanoï | Hô Chi Minh-Ville | Da Nang célèbre un siècle d’excellence culinaire
Michelin a officiellement dévoilé la sélection du Guide MICHELIN Hanoï | Hô Chi Minh-Ville | Da Nang à l'hôtel The...
EVENEMENTS - HOTELS - VOYAGES
L’Orangerie des Prés d’Eugénie lance Barbagoa : un nouveau rendez-vous estival
Le 24 juillet et le 22 août 2026, L'Orangerie, le restaurant une étoile des Prés d'Eugénie, convie les épicuriens à...
Gault&Millau Tour Nouvelle-Aquitaine 2026 : le palmarès
Château de Seguin, 15 juin 2026. Plus de 150 professionnels réunis, 12 lauréats distingués, et Sébastien Faramond sacré Gault&Millau d'Or...
L’Hôtel Hermitage Monte-Carlo présente ses nouvelles Diamond Suites, et Gustave, son tout nouveau bar
L’Hôtel Hermitage Monte-Carlo ouvre un nouveau chapitre de son histoire. Fidèle à l’élégance Belle Époque qui fait sa renommée depuis...
Loire Valley Lodges où chaque instant invite à ralentir et à savourer une autre idée du voyage
À deux heures de Paris seulement, Loire Valley Lodges offre une échappée précieuse au cœur de 300 hectares de forêt...
Fontenille Collection fête ses dix ans
En pleine expansion, la Collection célèbre sa première décennie, toujours portée par ce goût des lieux au charme singulier et...
Veuve Clicquot donne rendez-vous à ses Bold Woman Dinners sur la terrasse du 7ᵉ Ciel du Printemps Femme à Paris
Ces 3 dîners-conversations événement auront lieu les 15, 16 et 17 septembre 2026, sur la Terrasse du 7ème ciel du...