ACTUALITÉS
54 restaurants décrochent une première étoile Michelin !
Cette année, la scène gastronomique française ne frémit pas — elle pulse. Le Guide Michelin propulse 54 nouvelles tables sous...
Sept nouvelles tables deux étoiles révélées par le Guide Michelin France & Monaco 2026
Il y a des années où le Guide Michelin ne se contente pas de distribuer des étoiles — il redessine...
Le restaurant Les Oliviers à Bandol décroche une étoile au Guide Michelin France & Monaco
Face à la baie de Rènecros, là où la Méditerranée capte la lumière comme nulle part ailleurs, il y a...
Les Morainières à Jongieux en Savoie décroche trois étoiles dans la nouvelle sélection du Guide Michelin France & Monaco 2026
Dans le décor feutré du Grimaldi Forum, la scène gastronomique française a vibré hier soir au rythme des nouvelles distinctions...
Le Guide Michelin et Monte-Carlo Société des Bains de Mer réunissent 110 chefs étoilés à l’Hôtel de Paris Monte-Carlo pour un Dîner des Chefs inédit
À la veille de la Cérémonie du Guide Michelin France & Monaco 2026, le Guide MICHELIN et Monte-Carlo Société des...
Como Cordeillan-Bages annonce sa collaboration avec le Chef Fabien Ferré
Au cœur du Médoc, entourée de vignobles, cette propriété emblématique du XIXe siècle s’apprête à écrire un nouveau chapitre de...
Cérémonie Michelin 2026 J-3 : TheFork met en lumière l’effet de l’étoile Michelin
À l’approche de la cérémonie du Guide MICHELIN France & Monaco 2026 qui se tiendra à Monaco, TheFork, partenaire exclusif...
Une retraite gastronomique confidentielle au Château de l’Épinay
Du 10 au 12 avril 2026, dans le cadre préservé du Château de l’Épinay, naît une expérience singulière : Chefs...
La traditionnelle journée du légendaire chef Jean Coussau
A quelques jours de l’annonce des nouveaux restaurants étoilés, très peu de personnes se doutent du travail acharné qu’un chef...
Le Mirage : un nouvel écrin méditerranéen à Bormes-Les-Mimosas
Perché sur les hauteurs de Bormes-les-Mimosas, face au village et à la mer, Le Mirage ouvre ses portes. Niché dans...
Escapade chic au bord du lac d’Annecy à l’Impérial Palace
Envie d’une parenthèse hors du temps face à l’un des plus beaux lacs d’Europe ? Direction l’Impérial Palace, adresse emblématique...
Rouge : un bar à viande pas comme les autres
À quelques pas de la tour Eiffel, le restaurant Rouge bouscule les codes en célébrant la bonne chair et les...
CHEFS - RESTAURANTS - GASTRONOMIE
Le restaurant Les Oliviers à Bandol décroche une étoile au Guide Michelin France & Monaco
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Como Cordeillan-Bages annonce sa collaboration avec le Chef Fabien Ferré
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Cérémonie Michelin 2026 J-3 : TheFork met en lumière l’effet de l’étoile Michelin
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Rouge : un bar à viande pas comme les autres
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Château de Fonscolombe : le renouveau printanier de la Table de l’Orangerie
Au cœur du Château de Fonscolombe, maison 5* Relais & Châteaux, la Table de l’Orangerie, avec à sa tête le...
ACTUALITES GUIDE MICHELIN
54 restaurants décrochent une première étoile Michelin !
Cette année, la scène gastronomique française ne frémit pas — elle pulse. Le Guide Michelin propulse 54 nouvelles tables sous...
Sept nouvelles tables deux étoiles révélées par le Guide Michelin France & Monaco 2026
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Le Guide Michelin et Monte-Carlo Société des Bains de Mer réunissent 110 chefs étoilés à l’Hôtel de Paris Monte-Carlo pour un Dîner des Chefs inédit
À la veille de la Cérémonie du Guide Michelin France & Monaco 2026, le Guide MICHELIN et Monte-Carlo Société des...
Cérémonie du Guide Michelin France & Monaco 2026 en direct lundi 17H00
Regardez la révélation des nouveaux restaurants étoilés lors de la Cérémonie du Guide Michelin France & Monaco 2026 ! Monaco...
Un nouveau deux étoiles dans la sélection 2026 du Guide Michelin Portugal
Après avoir parcouru le pays, les inspectrices et inspecteurs du Guide MICHELIN ont établi ce nouveau palmarès, constatant que le...
EVENEMENTS - HOTELS - VOYAGES
Une retraite gastronomique confidentielle au Château de l’Épinay
Du 10 au 12 avril 2026, dans le cadre préservé du Château de l’Épinay, naît une expérience singulière : Chefs...
Le Mirage : un nouvel écrin méditerranéen à Bormes-Les-Mimosas
Perché sur les hauteurs de Bormes-les-Mimosas, face au village et à la mer, Le Mirage ouvre ses portes. Niché dans...
Escapade chic au bord du lac d’Annecy à l’Impérial Palace
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Terre Blanche Hôtel : le joyau provençal retrouve son éclat pour une saison d’excellence
A l’orée du printemps, alors que la lumière redessine les collines du Pays de Fayence, Terre Blanche Hotel Spa Golf...
Le Groupe Annie Famose propose ses adresses sur la Côte Basque pour les ponts de mai
Pour les ponts de mai, le Groupe Annie Famose signe une échappée belle sur la Côte basque. Trois adresses, trois...
Sur la route de vin de France : la nouvelle carte Michelin !
Avis à tous les épicurieux ! Issue d’une collab inédite entre Michelin Éditions et Vin De France, la première carte de...
CHEFS & GASTRONOMIE TV - LE PODCAST
Rémy Graillot : l’invité de « Grands Crus & Sommeliers »
Cet épisode de Grands Crus & Sommeliers nous emmène à Sancerre dans le Cher. Après plusieurs grands crus de Bordeaux...
Episode 17 : l’invité est Gwendal Poullennec, directeur international des Guides Michelin
A 45 ans, Gwendal Poullennec est perçu dans le monde par les chefs restaurateurs comme l’homme le plus influent de...
Carol Duval-Leroy : l’invitée de « Grands Crus & Sommeliers »
Pour la nouvelle émission de Grands Crus & Sommeliers réalisée par Didier Leplat, Emmanuel Lupé reçoit Carol Duval-Leroy, présidente de...
Gwendeline Lucas : l’invitée de « Grands Crus & Sommeliers »
Pour cette émission de Grands Crus & Sommeliers réalisée par Didier Leplat, Emmanuel Lupé reçoit Gwendeline Lucas, la directrice générale...
Episode 16 : l’invité est Maxime Le Meur, Chef du restaurant Gemellus
Cet épisode du podcast Chefs & Gastronomie est consacré à Maxime Le Meur, chef du restaurant Gemellus à Paris. A...
Episode 15 : l’invité est Philippe Castéja, Président du Conseil des Grands Crus Classés en 1855
Cet épisode du podcast Chefs & Gastronomie est consacré à Philippe Castéja, Président du Conseil des Grands Crus Classés en...