ACTUALITÉS - ARTICLES DE LA SEMAINE
Chez Jeannette * à La Commanderie de Peyrassol : quand la tomate devient une signature
Chez Jeannette, à la Commanderie de Peyrassol, chaque assiette naît d'un produit et d’une idée. Cet été, c'est la tomate...
Le Guide Michelin dévoile sa première sélection de restaurants pour le Sud-Ouest américain
Michelin a dévoilé la toute première sélection de restaurants du Guide MICHELIN Sud-Ouest américain, lors d’une cérémonie qui s’est tenue...
Chef Rémi Chambard ** prochain invité de l’émission « Des étoiles plein les yeux » le 7 septembre
Chef Rémi Chambard, doublement étoilé au Guide Michelin depuis mars 2026, sera le prochain invité de l’émission « Des étoiles...
Le Chambard, Kaysersberg annonce la 4ème édition du Festival de la Chasse
Le Chambard rallume les fourneaux de la chasse et de la grande gastronomie pour la 4ème édition de son Festival...
Stern Ristorante célèbre la magie de Venise à l’occasion de la Mostra
Du 1er au 12 septembre 2026, trois plats signatures invitent les Parisiens à redécouvrir Venise à travers ses plus belles...
Le Grand Repas revient le jeudi 8 octobre dans toute la France !
Connaissez-vous l’évènement Le Grand Repas dont la prochaine édition est prévue le Jeudi 8 octobre prochain. Le concept est simple...
Les Morainières : une maison, un terroir, une histoire
Les Morainières, c’est l’histoire d’Ingrid et Michaël Arnoult, deux passionnés qui se rencontrent en Angleterre avant de se former au...
Les Landes célèbrent leurs trésors gourmands tout le mois d’octobre
Première édition des Automnales du foie gras et de l’Armagnac : du 1 au 31 octobre 2026, les Landes invitent...
Coquillade Provence : l’art de vivre provençal, version grand luxe
Quand l’été ralentit, la Provence change de tempo. Dans le Luberon, la lumière se fait plus enveloppante, les vignes prennent...
Le Guide Michelin Guangzhou | Shenzhen 2026 célèbre la première sélection de Shenzhen
Le 18 août 2026, le Guide MICHELIN a dévoilé la toute première sélection de restaurants Guangzhou et Shenzhen lors d’une...
Yannick Alléno, Michel Roth, l’Alcazar et les World Caviar Awards s’offrent leur plus grande nuit parisienne le 12 novembre
Le 12 novembre 2026, Paris s’apprête à vivre une soirée où le caviar, la haute gastronomie et l’art de recevoir...
Le Guide Michelin Singapour célèbre son 10e anniversaire
Michelin vient de dévoiler les établissements récompensés dans le cadre du Guide MICHELIN Singapour 2026. Ce millésime tient une signification...
CHEFS & GASTRONOMIE TV
Chef Rémi Chambard ** prochain invité de l’émission « Des étoiles plein les yeux » le 7 septembre
Chef Rémi Chambard, doublement étoilé au Guide Michelin depuis mars 2026, sera le prochain invité de l’émission « Des étoiles...
Nicolas Masse : La Grand’Vigne ** aux Sources de Caudalie
Nicolas Masse est l’invité de mon émission « Des étoiles plein les yeux » depuis le restaurant La Grand’Vigne **...
Voyages & Art de Vivre avec Nicolas Tricot : directeur de l’hôtel Thalazur Bandol Île Rousse
Nous sommes heureux de vous présenter la toute première émission de « Voyages & Art de Vivre ». Notre premier invité est...
Fleur Féragus, cheffe pâtissière des Oliviers* Bandol
La table du restaurant Les Oliviers à l’hôtel Thalazur Bandol – Île Rousse 5* se distingue par la présence de...
Des étoiles plein les yeux avec le chef Martin Féragus : Les Oliviers * à l’Hôtel Thalazur Bandol
Martin Féragus est l’invité de la nouvelle émission « Des étoiles plein les yeux » présentée par Emmanuel Lupé et...
Des étoiles plein les yeux avec le chef Thomas Parnaud *, Le Georges
Thomas Parnaud est l’invité de mon émission « Des étoiles plein les yeux » filmée à l’hôtel du Grand Monarque...
CHEFS & RESTAURANTS ÉTOILÉS - GASTRONOMIE
Chez Jeannette * à La Commanderie de Peyrassol : quand la tomate devient une signature
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Chef Rémi Chambard ** prochain invité de l’émission « Des étoiles plein les yeux » le 7 septembre
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Du 1er au 12 septembre 2026, trois plats signatures invitent les Parisiens à redécouvrir Venise à travers ses plus belles...
Les Morainières : une maison, un terroir, une histoire
Les Morainières, c’est l’histoire d’Ingrid et Michaël Arnoult, deux passionnés qui se rencontrent en Angleterre avant de se former au...
La première carte deux étoiles de Rémi Chambard aux Étangs de Corot
Aux Étangs de Corot, le chef Rémi Chambard célèbre plus que jamais le "Paris de campagne" à travers une nouvelle...
À La Table du M cet été, Giuseppe Ruggiero fait voyager les papilles au sommet des Alpes
Au cœur de Saint-Martin-de-Belleville, dans l'écrin préservé des 3 Vallées, le M Lodge & Spa*** abrite l'une des tables les...
ACTUALITES GUIDE MICHELIN
Le Guide Michelin dévoile sa première sélection de restaurants pour le Sud-Ouest américain
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Le Guide Michelin Guangzhou | Shenzhen 2026 célèbre la première sélection de Shenzhen
Le 18 août 2026, le Guide MICHELIN a dévoilé la toute première sélection de restaurants Guangzhou et Shenzhen lors d’une...
Le Guide Michelin Singapour célèbre son 10e anniversaire
Michelin vient de dévoiler les établissements récompensés dans le cadre du Guide MICHELIN Singapour 2026. Ce millésime tient une signification...
La sélection du Guide Michelin Taïwan 2026 annoncée !
Michelin a le plaisir de dévoiler la sélection de restaurants du Guide MICHELIN Taïwan 2026. Cette neuvième édition compte 434...
Le Guide Michelin Buenos Aires et Mendoza 2026 compte 14 restaurants étoilés
Au cours de l’année écoulée, ses célèbres inspectrices et inspecteurs anonymes ont parcouru les deux villes ainsi que leurs environs...
La première sélection du Guide Michelin Nouvelle-Zélande vient d’être dévoilée
Cette année, la Nouvelle-Zélande a officiellement rejoint la grande famille du Guide MICHELIN, devenant la première destination d'Océanie. Le Guide...
EVENEMENTS - HOTELS - VOYAGES
Le Chambard, Kaysersberg annonce la 4ème édition du Festival de la Chasse
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Le 12 novembre 2026, Paris s’apprête à vivre une soirée où le caviar, la haute gastronomie et l’art de recevoir...
Bonnes vacances à toutes et à tous et rendez-vous la semaine du 24 août !
Chers lectrices et lecteurs, Toute l’équipe de Chefs & Gastronomie Magazine prend ses quartiers d’été et vous souhaite de bonnes...