ACTUALITÉS
Jean Coussau officiellement élevé au rang de chevalier de la Légion d’honneur
Jean Coussau, chef du Relais de la Poste à Magescq dans les Landes, a été élevé au rang de chevalier...
A.D.N. à Bastia: le nouveau restaurant du chef Quentin Sanchez
Après avoir évolué dans les plus belles tables de l'île de Beauté, Quentin Sanchez a ouvert, mi-mars, son premier restaurant,...
Terrasse 42 : la promesse d’un été festif signé Le Gaspard
Cet été, La Réserve Paris – Hôtel & Spa dévoile Terrasse 42, le nouveau concept festif et ensoleillé qui anime...
La sixième édition du Guide Michelin Slovénie vient d’être dévoilée
Michelin a le plaisir de présenter la sélection de restaurants du Guide MICHELIN Slovénie 2025. Cette dernière illustre l’essor de...
Deliveroo remet le couvert avec les pépites du quartier 2025 : une édition spéciale 10 ans !
6 grandes villes plus de 600 restaurants et commerces en lice,10 catégories savoureuses, un jury composé de 4 personnalités passionnées...
Le Chef Jeffrey Cagnes dévoile ses masterclass
En 2025, le Chef pâtissier Jeffrey Cagnes ouvre les portes de son tout nouvel atelier à Levallois-Perret pour une série...
Le Cortil au Clos des Sens à Annecy : cuisine à la flamme dans les jardins !
L'été s'annonce généreux et chaleureux à Annecy, Le Cortil, restaurant éphémère dans les Jardins du Clos des Sens réouvre pour...
La sélection polonaise célèbre 22 nouveaux établissements situés à Wrocław
Michelin a le plaisir de dévoiler la nouvelle sélection de restaurants du Guide MICHELIN Pologne 2025 qui accueille cette année...
Nouvelles destinations pour cet été en France et à Bali
Voici un aperçu des nouveautés à ne pas manquer cet éte si vous souhaitez les adresses de nouvelles adresses d'exception...
Le chef étoilé hongkongais Alvin Leung, invité de Top Chef demain soir !
Hong Kong s'impose comme l’une des capitales mondiales de la gastronomie, un carrefour unique entre tradition et avant-garde. À la...
Les Granges de Sauternes : le nouveau lieu gastronomique du village
Restaurant, bar à vins, cave et boutique, ce lieu unique, né de la passion de trois personnalités enracinées du Sud-Ouest...
Barbecue, plancha, convivialité : Esprit Foie Gras fait souffler l’esprit du Gers
Le barbecue est en train de changer de braise. Loin d’être une simple tendance culinaire, il incarne un véritable art...
GASTRONOMIE - CHEFS - RESTAURANTS
Jean Coussau officiellement élevé au rang de chevalier de la Légion d’honneur
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MILLESIMES - VIN & CHAMPAGNE
I’Ile des Embiez présente « La Rosée » sa nouvelle cuvée spéciale AOP Côtes de Provence
À quelques minutes en bateau de Six-Fours-les-Plages, l'île des Embiez est un joyau naturel de la côte varoise. Préservée, confidentielle,...
Château Pavie dévoile sa nouvelle signature graphique
Une identité repensée, à la fois contemporaine et fidèle à ses racines, qui affirme avec force son positionnement, son style...
Et si l’accord star de l’été se dégustait… sans alcool ?
French Bloom propose une association parfaite entre French Bloom Le Blanc, son effervescent sans alcool emblématique, et des huîtres Gillardeau...
Ruinart studio : une création artisanale unique inspirée par le vignoble pour Ruinart rosé
Créé en 2021 par la Maison Ruinart, le Ruinart Studio, invite de jeunes artistes à imaginer des créations en réutilisant...
Le Gouleyant, Malbec Clara, s’impose comme le nouveau partenaire des apéritifs d’été
Chaque 17 avril, le monde célèbre le cépage emblématique du Malbec, une journée dédiée à l’appréciation de ce vin savoureux...
La Maison Veuve Clicquot dévoile sa cuvée de prestige, La Grande Dame 2018
Veuve Clicquot dévoile le millésime 2018 de La Grande Dame, une cuvée qui met à l’honneur la détermination de celle...
DESTINATIONS - HOTELS - VOYAGES
Nouvelles destinations pour cet été en France et à Bali
Voici un aperçu des nouveautés à ne pas manquer cet éte si vous souhaitez les adresses de nouvelles adresses d'exception...
Fouquet’s Paris s’épanouit avec la vision cocktail de Barbara Migliaccio Spina
Barbara Migliaccio Spina est originaire de Calabre. Après dix-huit années passées à Rome, elle s’installe à Paris, où elle perfectionne...
Le Domaine Pozzo di Mastri inaugure ses quatre bergeries restaurées
Niché au cœur d'un domaine de 80 hectares, Pozzo di Mastri est un havre de paix entouré d'oliviers, de vignes,...
Un tour d’horizon de six spas d’exception
Ces adresses Relais & Châteaux réinventent l’expérience du spa à la française, entre héritage et innovation. Chacun d’eux propose une...
Saint-Émilion se réinvente avec une nouvelle stratégie de communication
Saint-Émilion, mondialement connu pour son vin et son patrimoine, opère aujourd’hui un tournant stratégique dans sa communication. Fini les idées...
A’mare Corsica : l’art de se détendre dans un lieu unique
Un séjour revitalisant à A'mare Corsica avec yoga, détente et cocktails “healthy” dans un écrin de nature vous attend le...
CHEFS & GASTRONOMIE TV - LE PODCAST
Episode 17 : l’invité est Gwendal Poullennec, directeur international des Guides Michelin
A 45 ans, Gwendal Poullennec est perçu dans le monde par les chefs restaurateurs comme l’homme le plus influent de...
Carol Duval-Leroy : l’invitée de « Grands Crus & Sommeliers »
Pour la nouvelle émission de Grands Crus & Sommeliers réalisée par Didier Leplat, Emmanuel Lupé reçoit Carol Duval-Leroy, présidente de...
Gwendeline Lucas : l’invitée de « Grands Crus & Sommeliers »
Pour cette émission de Grands Crus & Sommeliers réalisée par Didier Leplat, Emmanuel Lupé reçoit Gwendeline Lucas, la directrice générale...
Episode 16 : l’invité est Maxime Le Meur, Chef du restaurant Gemellus
Cet épisode du podcast Chefs & Gastronomie est consacré à Maxime Le Meur, chef du restaurant Gemellus à Paris. A...
Episode 15 : l’invité est Philippe Castéja, Président du Conseil des Grands Crus Classés en 1855
Cet épisode du podcast Chefs & Gastronomie est consacré à Philippe Castéja, Président du Conseil des Grands Crus Classés en...
Episode 14 : l’invité est Thibaut Spiwack, le chef du restaurant Anona *
Cet épisode du podcast Chefs & Gastronomie est consacré au chef du restaurant * Anona, Thibaut Spiwack. Chef Thibaut Spiwack,...