ACTUALITÉS
Amber décroche trois Étoiles Michelin dans la 17e sélection du Guide Hong Kong et Macao
Dévoilée aujourd'hui lors d'une cérémonie au Grand Lisboa Palace Resort Macau, la nouvelle sélection du Guide MICHELIN Hong Kong et...
La Courtade : le domaine iconique de Porquerolles
Le Domaine La Courtade livre aux amateurs ses deux rosés « Les Terrasses » et « La Courtade ». Le...
Vincent Favre-Félix X Pascale Favre d’Anne : deux chefs étoilés pour un dîner à 4 mais à Annecy
Le Chef étoilé Pascale Favre d’Anne signe son retour temporaire sur la scène culinaire, en s’associant avec le Chef savoyard...
Prêt pour une escapade mémorable en Andorre ?
Plonger en pleine nature, entouré de paysages à couper le souffle, et partager des moments uniques avec ses proches. Andorre,...
Le Guide Michelin couvrira l’ensemble de la Tchéquie dès juin 2025
Après avoir célébré l’offre gastronomique de Prague, le Guide MICHELIN étend désormais sa couverture à l’ensemble de la Tchéquie. Ce...
A Bastia, le chef Quentin Sanchez ouvre son propre restaurant : ADN
Ayant grandi en Corse, et évolué dans les plus belles tables de l'île de Beauté, Quentin Sanchez, 33 ans, s'apprête...
Le Château de Vault-de-Lugny : 400 ans d’histoire au cœur de la Bourgogne
Situé en Bourgogne, le Château de Vault-de-Lugny est un lieu chargé d’histoire et de patrimoine. L’établissement célèbre cette année sa...
La collection de vins tranquilles mono-parcellaires Louis Roederer s’enrichit d’un quatrième opus
Avec ce nouveau millésime de l’« Hommage à Camille », Louis Roederer poursuit l’histoire singulière et sensible de cette collection...
Le Train Bleu marque l’arrêt à Megève avec le Chef Marc Veyrat
Le Train Bleu poursuit son voyage culinaire et écrit une nouvelle page de son histoire. Le chef Michel Rostang et...
Guy Martin dévoile sa création de pâques pour le Grand Véfour
Pour célébrer Pâques, le chef Guy Martin révèle une création exceptionnelle au Grand Véfour. Alliant finesse et audace, cette pièce...
Cérémonie du Michelin J-27 : l’Arnsbourg, le restaurant étoilé mythique de la famille Mengus
27 jours avant la cérémonie de remise des étoiles du guide MICHELIN 2025 qui aura lieu à Metz le 31...
Bib Gourmand 2025 : découvrez la nouvelle sélection du Guide Michelin
En amont de la cérémonie du Guide MICHELIN qui se déroulera en Moselle, à Metz, le 31 mars prochain, Michelin...
GASTRONOMIE - CHEFS - RESTAURANTS
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MILLESIMES - VIN & CHAMPAGNE
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La maison de Champagne Guy Dumangin dévoile sa cuvée Guy
À l’occasion de Wine Paris 2025, la Maison Guy Dumangin, synonyme d’authenticité et d’excellence depuis 144 ans, s’apprête à surprendre...
Frerejean Frères célèbre en 2025 deux décennies de passion et d’excellence
Depuis 2005, la Maison champenoise Frerejean Frères incarne l’artisanat et le savoir-faire d’exception de la Côte des Blancs. Fondée par...
La Maison Perrier-Jouët et l’Atelier Montex présentent Ode à La Nature – Édition Volutes
Atelier Montex, maison de broderie contemporaine haute couture, conçoit une seconde édition limitée pour les champagnes millésimés Perrier-Jouët Belle Époque....
Trois cuvées de la Maison Gosset à offrir ou à mettre sur table pour la Saint-Valentin
La Maison Gosset est heureuse de vous présenter trois cuvées pour célébrer la Saint-Valentin. L’élégance intemporelle de ses vins accompagnera...
DESTINATIONS - HOTELS - VOYAGES
Prêt pour une escapade mémorable en Andorre ?
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Le Château de Vault-de-Lugny : 400 ans d’histoire au cœur de la Bourgogne
Situé en Bourgogne, le Château de Vault-de-Lugny est un lieu chargé d’histoire et de patrimoine. L’établissement célèbre cette année sa...
Cinq maisons Relais & Châteaux pour se mettre au vert
Pour des échappées authentiques, Relais & Châteaux propose plusieurs destinations uniques, où chaque propriété devient un véritable sanctuaire de tranquillité....
Immersion nature en Corse à Murtoli pour célébrer le printemps
Le printemps est une saison où la nature s’épanouit avec ses senteurs enivrantes et ses couleurs éclatantes. Au Domaine de...
Le Medi-Spa Royal Mansour Tamuda Bay : la nouvelle destination well-aging en méditerranée
Le Royal Mansour Tamuda Bay, nouveau joyau de la collection Royal Mansour, inaugure son centre de longévité et bien-être, un...
Un weekend gastronomique au Château Louise de la Vallière
Au cœur de la vallée des rois de France, proche d’Amboise et de Tours, le Château Louise de la Vallière,...
CHEFS & GASTRONOMIE TV - LE PODCAST
Episode 17 : l’invité est Gwendal Poullennec, directeur international des Guides Michelin
A 45 ans, Gwendal Poullennec est perçu dans le monde par les chefs restaurateurs comme l’homme le plus influent de...
Carol Duval-Leroy : l’invitée de « Grands Crus & Sommeliers »
Pour la nouvelle émission de Grands Crus & Sommeliers réalisée par Didier Leplat, Emmanuel Lupé reçoit Carol Duval-Leroy, présidente de...
Gwendeline Lucas : l’invitée de « Grands Crus & Sommeliers »
Pour cette émission de Grands Crus & Sommeliers réalisée par Didier Leplat, Emmanuel Lupé reçoit Gwendeline Lucas, la directrice générale...
Episode 16 : l’invité est Maxime Le Meur, Chef du restaurant Gemellus
Cet épisode du podcast Chefs & Gastronomie est consacré à Maxime Le Meur, chef du restaurant Gemellus à Paris. A...
Episode 15 : l’invité est Philippe Castéja, Président du Conseil des Grands Crus Classés en 1855
Cet épisode du podcast Chefs & Gastronomie est consacré à Philippe Castéja, Président du Conseil des Grands Crus Classés en...
Episode 14 : l’invité est Thibaut Spiwack, le chef du restaurant Anona *
Cet épisode du podcast Chefs & Gastronomie est consacré au chef du restaurant * Anona, Thibaut Spiwack. Chef Thibaut Spiwack,...