ACTUALITÉS
Maison Anne de Bretagne : la table de Mathieu Guibert retrouve le large
À la Plaine-sur-Mer, le restaurant gastronomique de Mathieu Guibert rouvrira le 7 mai 2026 après 8 mois de fermeture pour...
Le Roy René et Henri Bardouin : quand le célèbre Calisson d’Aix rencontre l’excellence du Pastis
Le Roy René poursuit son exploration des calissons d'exception avec une nouvelle création aussi audacieuse qu'aromatique : le Calisson au...
Le Taillevent, 80 ans et une modernité intacte
À Paris, certaines adresses traversent le temps sans jamais se figer. Le Taillevent est de celles-là. Depuis 1946, la Maison...
Goûtez le vrai Camembert de Normandie AOP
À l’heure où les premiers beaux jours invitent à ralentir le rythme et à profiter des ponts, le Camembert de...
Des idées cadeaux gourmandes de la Maison Lafitte pour la fête des mères et des pères
À l’occasion de la Fête des Mères et de la Fête des Pères, la Maison Lafitte met à l’honneur une...
Deux nouveaux trois Étoiles brillent dans le nouveau millésime du Guide Michelin Rio et São Paulo 2026
Michelin a le plaisir de présenter la nouvelle sélection du Guide MICHELIN Rio de Janeiro et São Paulo 2026, dévoilée...
Ne manquez pas le Lyon Coffee Show : le rendez-vous des professionnels et des coffee lovers
Les 2 et 3 mai, Lyon sera au cœur d’un ‘’show café’’ dédié aux curieux et passionnés. Amateurs, professionnels, experts...
Des étoiles plein les yeux avec le chef Franck Putelat **
Franck Putelat est l’invité de cette nouvelle émission « Des étoiles plein les yeux » présentée par Emmanuel Lupé depuis...
Le restaurant les Pères Siffleurs ouvre sa grande terrasse pour les beaux jours
Le restaurant Les Pères Siffleurs ouvre sa grande terrasse située sur une paisible place à l’esprit village, au cœur du...
Le Guide Michelin dévoile sa sélection 2026 de restaurants pour Shanghai, le Jiangsu et le Zhejiang
Le Guide MICHELIN a officiellement dévoilé sa sélection de restaurants pour Shanghai, le Jiangsu et le Zhejiang, lors d'une cérémonie...
Air France présente de nouveaux desserts signés Nina Métayer
À partir d’avril 2026, la célèbre cheffe pâtissière Nina Métayer poursuit sa collaboration avec Air France en imaginant une nouvelle...
Les talents de la nouvelle saison de Top Chef débarquent en exclusivité sur Deliveroo
3 Chefs gagnants de l’épisode 4 signent la nouvelle carte French Bouillon Family by Top Chef. Cette année, Deliveroo s’associe...
CHEFS & RESTAURANTS ÉTOILÉS - GASTRONOMIE
Maison Anne de Bretagne : la table de Mathieu Guibert retrouve le large
À la Plaine-sur-Mer, le restaurant gastronomique de Mathieu Guibert rouvrira le 7 mai 2026 après 8 mois de fermeture pour...
Le Roy René et Henri Bardouin : quand le célèbre Calisson d’Aix rencontre l’excellence du Pastis
Le Roy René poursuit son exploration des calissons d'exception avec une nouvelle création aussi audacieuse qu'aromatique : le Calisson au...
Le Taillevent, 80 ans et une modernité intacte
À Paris, certaines adresses traversent le temps sans jamais se figer. Le Taillevent est de celles-là. Depuis 1946, la Maison...
Goûtez le vrai Camembert de Normandie AOP
À l’heure où les premiers beaux jours invitent à ralentir le rythme et à profiter des ponts, le Camembert de...
Des idées cadeaux gourmandes de la Maison Lafitte pour la fête des mères et des pères
À l’occasion de la Fête des Mères et de la Fête des Pères, la Maison Lafitte met à l’honneur une...
Le restaurant les Pères Siffleurs ouvre sa grande terrasse pour les beaux jours
Le restaurant Les Pères Siffleurs ouvre sa grande terrasse située sur une paisible place à l’esprit village, au cœur du...
ACTUALITES GUIDE MICHELIN
Deux nouveaux trois Étoiles brillent dans le nouveau millésime du Guide Michelin Rio et São Paulo 2026
Michelin a le plaisir de présenter la nouvelle sélection du Guide MICHELIN Rio de Janeiro et São Paulo 2026, dévoilée...
Le Guide Michelin dévoile sa sélection 2026 de restaurants pour Shanghai, le Jiangsu et le Zhejiang
Le Guide MICHELIN a officiellement dévoilé sa sélection de restaurants pour Shanghai, le Jiangsu et le Zhejiang, lors d'une cérémonie...
Voici la 18e sélection du Guide Michelin Hong Kong et Macao
Michelin a eu le plaisir de dévoiler officiellement la sélection de restaurants du Guide MICHELIN Hong Kong et Macao 2026,...
Le Guide Michelin Autriche brille avec 101 restaurants Étoilés MICHELIN
Dans sa sélection nationale, le Guide MICHELIN Autriche 2026 met une nouvelle fois en lumière l’évolution culinaire remarquable de la...
La sélection Passion Dessert célébrée avec 10 nouveaux établissements
Dix nouveaux établissements intègrent cette année la sélection Passion Dessert, soutenue par Valrhona depuis 2019. Réalisée par les inspectrices et...
Le Prix Michelin du Chef Mentor revient à Pierre Gagnaire
Le Prix MICHELIN du Chef Mentor, décerné par Président Professionnel, célèbre le chef Pierre Gagnaire pour une trajectoire marquée par...
EVENEMENTS - HOTELS - VOYAGES
Ne manquez pas le Lyon Coffee Show : le rendez-vous des professionnels et des coffee lovers
Les 2 et 3 mai, Lyon sera au cœur d’un ‘’show café’’ dédié aux curieux et passionnés. Amateurs, professionnels, experts...
Les talents de la nouvelle saison de Top Chef débarquent en exclusivité sur Deliveroo
3 Chefs gagnants de l’épisode 4 signent la nouvelle carte French Bouillon Family by Top Chef. Cette année, Deliveroo s’associe...
Ne manquez pas la 1ère édition de La Vaisselle des Chefs Côte d’Azur
Après Lyon, Bordeaux et Paris, La Vaisselle des Chefs pose ses valises pour la première fois à Nice ! Le...
Cap sur l’été avec vignobles & signatures des experiences à vivre au cœur des vignes
Au sein du Club Vignobles & Signatures, les domaines familiaux rivalisent d’imagination pour proposer bien plus qu’une simple dégustation. Jeux...
Découvrez la Bourgogne Gourmande en Bresse : un itinéraire d’excellence, entre saveurs et terroir
De Tournus à Varennes-Saint-Sauveur, en passant par Louhans, la Route gourmande en Bresse invite à découvrir un territoire d’exception où...
Le chef étoilé Thomas Pezeril arrive au Château de Valmer à Gigaro
Près de l’effervescente Saint-Tropez, le Château de Valmer, à Gigaro, offre un havre de calme et de sérénité. Tenue par...
CHEFS & GASTRONOMIE TV - LE PODCAST
Rémy Graillot : l’invité de « Grands Crus & Sommeliers »
Cet épisode de Grands Crus & Sommeliers nous emmène à Sancerre dans le Cher. Après plusieurs grands crus de Bordeaux...
Episode 17 : l’invité est Gwendal Poullennec, directeur international des Guides Michelin
A 45 ans, Gwendal Poullennec est perçu dans le monde par les chefs restaurateurs comme l’homme le plus influent de...
Carol Duval-Leroy : l’invitée de « Grands Crus & Sommeliers »
Pour la nouvelle émission de Grands Crus & Sommeliers réalisée par Didier Leplat, Emmanuel Lupé reçoit Carol Duval-Leroy, présidente de...
Gwendeline Lucas : l’invitée de « Grands Crus & Sommeliers »
Pour cette émission de Grands Crus & Sommeliers réalisée par Didier Leplat, Emmanuel Lupé reçoit Gwendeline Lucas, la directrice générale...
Episode 16 : l’invité est Maxime Le Meur, Chef du restaurant Gemellus
Cet épisode du podcast Chefs & Gastronomie est consacré à Maxime Le Meur, chef du restaurant Gemellus à Paris. A...
Episode 15 : l’invité est Philippe Castéja, Président du Conseil des Grands Crus Classés en 1855
Cet épisode du podcast Chefs & Gastronomie est consacré à Philippe Castéja, Président du Conseil des Grands Crus Classés en...