ACTUALITÉS - ARTICLES DE LA SEMAINE
Deliveroo dévoile les adresses préférées des Français en 2026
Après deux semaines et plus de 76 000 votes enregistrés, Deliveroo révèle les grands gagnants de la 3e édition des...
La Toubana hôtel & spa : une histoire de famille face à l’horizon guadeloupéen
Établi sur les hauteurs de Sainte-Anne, La Toubana Hôtel & Spa n'est pas seulement l'une des adresses les plus exclusives...
Château La Chenevière : en Normandie, le luxe d’une histoire que l’on aimerait faire sienne
Durant notre recherche automnale des plus beaux endroits où passer quelques jours en basse Normandie, nous avons trouvé un endroit...
Le Gault&Millau Tour a fait étape à Strasbourg et remet son palmarès Grand Est 2027
Le Gault&Millau Tour a fait étape à Strasbourg, lundi 19 octobre 2026, dans les murs de la Collectivité européenne d’Alsace....
Claire Heitzler dévoile une collection de bûches pour les fêtes
Claire Heitzler dévoile une collection de bûches inspirée par les souvenirs, les émotions et les plaisirs gourmands qui rendent les...
Norbert Tarayre ouvre sa première table gastronomique à Versailles
Norbert Tarayre ouvre aujourd’hui La Table de Norbert, sa première table gastronomique, au 10 rue de Satory à Versailles, à...
Paul Stradner de la Villa René Lalique, l’art de l’essentiel couronné d’or par Gault&Millau
À la Villa René Lalique, à Wingen-sur-Moder, le chef Paul Stradner décroche le Gault&Millau d’Or 2027 Grand Est. Une distinction...
Le Jules Verne signe une bûche de Noël d’exception à l’image de la Dame de Fer
Le Jules Verne, restaurant doublement étoilé de la tour Eiffel dirigé par le Chef Frédéric Anton, dévoile sa bûche de...
Quatre foies gras d’exception de la Maison Lafitte pour les fêtes
À l’approche des fêtes de fin d’année, la Maison Lafitte célèbre l’art de recevoir avec une sélection de Foies Gras...
La première sélection du Guide Michelin d’Australie-Méridionale dévoilée
L’Australie-Méridionale est officiellement le premier État du pays à rejoindre la grande famille du Guide MICHELIN. Le palmarès 2027 pour...
Voici les 6 nouveaux MOF en classe Pâtisserie – Confiserie !
Le CFA des Compagnons du Devoir et du Tour de France à Bordeaux vient d’accueilli les 16 candidats finalistes de...
Chocolat chaud signature collection n°4 : le RDV gourmand de l’hiver à La Réserve
La Réserve Paris, joyau de l’hôtellerie parisienne, célèbre le retour de l’une de ses expériences les plus singulières, devenue emblématique...
CHEFS & GASTRONOMIE TV
Chef Rémi Chambard : Le Corot ** aux Etangs de Corot
Chef Rémi Chambard, doublement étoilé au Guide Michelin depuis mars 2026, est l’invité de l’émission « Des étoiles plein les...
Nicolas Masse : La Grand’Vigne ** aux Sources de Caudalie
Nicolas Masse est l’invité de mon émission « Des étoiles plein les yeux » depuis le restaurant La Grand’Vigne **...
Voyages & Art de Vivre avec Nicolas Tricot : directeur de l’hôtel Thalazur Bandol Île Rousse
Nous sommes heureux de vous présenter la toute première émission de « Voyages & Art de Vivre ». Notre premier invité est...
Fleur Féragus, cheffe pâtissière des Oliviers* Bandol
La table du restaurant Les Oliviers à l’hôtel Thalazur Bandol – Île Rousse 5* se distingue par la présence de...
Des étoiles plein les yeux avec le chef Martin Féragus : Les Oliviers * à l’Hôtel Thalazur Bandol
Martin Féragus est l’invité de la nouvelle émission « Des étoiles plein les yeux » présentée par Emmanuel Lupé et...
Des étoiles plein les yeux avec le chef Thomas Parnaud *, Le Georges
Thomas Parnaud est l’invité de mon émission « Des étoiles plein les yeux » filmée à l’hôtel du Grand Monarque...
CHEFS & RESTAURANTS ÉTOILÉS - GASTRONOMIE
Claire Heitzler dévoile une collection de bûches pour les fêtes
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Norbert Tarayre ouvre sa première table gastronomique à Versailles
Norbert Tarayre ouvre aujourd’hui La Table de Norbert, sa première table gastronomique, au 10 rue de Satory à Versailles, à...
Paul Stradner de la Villa René Lalique, l’art de l’essentiel couronné d’or par Gault&Millau
À la Villa René Lalique, à Wingen-sur-Moder, le chef Paul Stradner décroche le Gault&Millau d’Or 2027 Grand Est. Une distinction...
Le Jules Verne signe une bûche de Noël d’exception à l’image de la Dame de Fer
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Quatre foies gras d’exception de la Maison Lafitte pour les fêtes
À l’approche des fêtes de fin d’année, la Maison Lafitte célèbre l’art de recevoir avec une sélection de Foies Gras...
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ACTUALITES GUIDE MICHELIN
La première sélection du Guide Michelin d’Australie-Méridionale dévoilée
L’Australie-Méridionale est officiellement le premier État du pays à rejoindre la grande famille du Guide MICHELIN. Le palmarès 2027 pour...
Le Guide Michelin Texas 2026 accueille trois nouvelles tables étoilées
Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la sélection Texas 2026. Déjà sélectionnés l’an passé, les restaurants Fabrik, à Austin, et...
Le Guide Michelin Vancouver 2026 accueille son premier deux étoiles
Le Guide MICHELIN a révélé les restaurants distingués dans son édition Vancouver 2026. Parmi les évènements qui ont marqué la...
Le Guide Michelin Dubaï dévoile sa 5e sélection
Le Guide MICHELIN vient de dévoiler la 5e sélection de Dubaï lors d’une cérémonie qui s’est tenue au Atlantis The...
Azurite et SUIS décrochent deux étoiles Michelin aux Pays-Bas
Les meilleurs chefs de la scène culinaire néerlandaise se sont réunis au MECC Maastricht où a été dévoilée la nouvelle...
Le Guide Michelin dévoile la sélection 2026 de Toronto et sa région
C’est au cœur du Liberty Grand Entertainment Complex que le Guide MICHELIN a révélé sa sélection 2026 de restaurants pour...
EVENEMENTS - HOTELS - VOYAGES
Deliveroo dévoile les adresses préférées des Français en 2026
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Le Break, le nouveau chic parisien de l’Hôtel Alfred Sommier
Dans les anciennes écuries d’un hôtel particulier du XIXe siècle, une nouvelle adresse s’apprête à bousculer les codes du café...
13 chefs sacrés « Un des Meilleurs Ouvriers de France » : la haute cuisine française célèbre ses nouveaux virtuoses
Treize chefs, un même idéal d’excellence. Au Lycée Hôtelier International de Lille (LHIL), la 28e session de l’examen « Un...