Le Chef Cédric Burtin propose un menu spécial pour les moins de 35 ans
Au Moulin de Martorey, à Saint-Rémy, le chef doublement étoilé Cédric Burtin continue de composer une gastronomie de haute volée,...
Chefs & Restos
Le Chef étoilé Denis Martin perpétue la tradition de l’oignon de Vers
À Saint-Hilaire-d’Ozilhan, le Chef étoilé Denis Martin à la tête du restaurant La Belle Vie, avec sa compagne Joana, continue...
Chef Lionel Giraud : le Wagyu dans toute sa noblesse
À Narbonne, le chef doublement étoilé de la Maison Saint-Crescent transforme les morceaux les plus insoupçonnés d’un bœuf Wagyu en...
Aimez-vous dîner face au chef à Paris ?
Voici une sélection des restaurants qui proposent aux clients de déjeuner et dîner face au chef. Et si la meilleure...
Rencontre inédite entre les cheffes Anne-Sophie Pic et Eugénie Béziat au restaurant Espadon
Le 23 octobre prochain, le restaurant Espadon* célèbrera son troisième anniversaire en accueillant une invitée d’exception : Anne-Sophie Pic, figure...
Le Relais de la Poste de Jean Coussau, ou l’art de traverser le temps
Il existe des maisons qui ne se résument pas à leur palmarès. Des lieux où les distinctions récompensent une histoire...
Norbert Tarayre signe la carte du restaurant lyonnais Brume
Pour la première fois, les Lyonnais vont pouvoir découvrir la cuisine de Norbert Tarayre. À partir du 2 septembre 2026,...
Chez Jeannette * à La Commanderie de Peyrassol : quand la tomate devient une signature
Chez Jeannette, à la Commanderie de Peyrassol, chaque assiette naît d'un produit et d’une idée. Cet été, c'est la tomate...
Stern Ristorante célèbre la magie de Venise à l’occasion de la Mostra
Du 1er au 12 septembre 2026, trois plats signatures invitent les Parisiens à redécouvrir Venise à travers ses plus belles...
Les Morainières : une maison, un terroir, une histoire
Les Morainières, c’est l’histoire d’Ingrid et Michaël Arnoult, deux passionnés qui se rencontrent en Angleterre avant de se former au...