La traditionnelle journée du légendaire chef Jean Coussau
A quelques jours de l’annonce des nouveaux restaurants étoilés, très peu de personnes se doutent du travail acharné qu’un chef...
Chefs & Restos
Rouge : un bar à viande pas comme les autres
À quelques pas de la tour Eiffel, le restaurant Rouge bouscule les codes en célébrant la bonne chair et les...
Château de Fonscolombe : le renouveau printanier de la Table de l’Orangerie
Au cœur du Château de Fonscolombe, maison 5* Relais & Châteaux, la Table de l’Orangerie, avec à sa tête le...
58 ans d’étoile Michelin pour le Relais de la Poste du chef Jean Coussau
Le Guide Michelin vient d’annoncer que le Relais de la Poste à Magescq perd sa deuxième étoile, obtenue en 1971....
Matsuhisa Paris célèbre dix ans au Royal Monceau Raffles Paris
En 2016, Matsuhisa Paris ouvrait ses portes au sein du palace Le Royal Monceau – Raffles Paris, introduisant à Paris...
Le restaurant Rivages dévoile le concept bistronomique du chef Martin Simolka tourné vers l’univers marin
Alors que sa cuisine a déjà conquis le cœur des Parisiens et des voyageurs internationaux, Martin Simolka redéfinit la cuisine...
Le Terrass’’ Hotel invite Montmartre à la table d’Edmond
Nouvelle carte du soir signée par le chef montmartrois Sébastien Héloin, nouvelle formule déjeuner et service continu : Edmond, le...
La Maison Pellestor Veyrier redonne vie au bistrot Le Parisien à Toulouse
Après avoir fait renaître un lieu emblématique de la gastronomie régionale à Colomiers avec Maison Pellestor Veyrier, le chef Quentin...
Le bonheur dans l’assiette : où déjeuner pour moins de 30€ ?
Brasseries et restaurants proposent des offres pensées pour s’adapter à tous les rythmes et à toutes les envies. Menus de...
Une saison pleine de défis gastronomiques pour le Chef étoilé Marcel Ravin
C’est une année très ambitieuse qui s’annonce à Monaco pour le Chef Marcel Ravin. Le restaurant nouvellement étoilé Elsa*, au...