Depuis plus de 40 ans, la maison Kaviari sélectionne à la source les plus beaux caviars et produits de la mer. Les grains sont affinés dans ses laboratoires parisiens puis conditionnés en boîtes numérotées. Chaque écrin est unique, chaque caviar une invitation au plaisir, chaque dégustation un pur moment de délectation, magique, sensuel, inoubliable.
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S’il est bien une occasion dans l’année pour se faire plaisir, c’est sans l’ombre d’un doute à Noël. Vous connaissiez déjà l’Osciètre Kaviari… Mais pour les amateurs les plus exigeants, la maison Kaviari innove et se renouvelle avec l’Osciètre gros grains (3,2 mm de diamètre minimum).
Issu de l’esturgeon russe dont les œufs ont les tailles et les couleurs les plus variées, l’Osciètre gros grains est produit dans une ferme aquacole chinoise, labellisée Friend of The Sea (le principal standard international de certification de la pêche et de l’élevage durable).
Sa production nécessite les exigences les plus strictes et les plus performantes. L’Osciètre gros grains se distingue par des caractéristiques hors du commun : des grains fermes, ronds et sensuels aux saveurs marines légèrement iodées qui roulent entre le palais et la langue. Sa couleur varie de l’ambre clair à foncé. Il se déguste sur un toast, un blini… ou simplement nature.
Prix du caviar de Noël Osciètre gros grains : 500 € la boîte de 125g.
Disponible à la Manufacture Kaviari.
13 Rue de l’Arsenal, 75004 Paris
01 44 78 90 52
Delikatessens Kaviari
Martyrs – 56, rue des Martyrs, 75009 Paris
Cler – 57, rue Cler 75007 Paris
Auteuil – 2, rue Donizetti 75016 Paris.
Photos © fournies gracieusement par Kaviari.
