Le Grand Hôtel du Soleil d’or, adresse mythique en plein cœur de Megève depuis 120 ans, rouvre ses portes à partir du 2 juin pour un été riche en surprises et activités ! Ce refuge épicurien se compose de 16 chambres, de trois chalets douillets avec une vue imprenable sur les sommets voisins, d’un restaurant à la cuisine locale et conviviale, d’un Rooftop Bar aux cocktails audacieux et d’une Chocolaterie, un paradis gourmand et d’un spa confidentiel.
Idéalement situé au cœur de Megève, Le Grand Hôtel du Soleil d’Or est le point de départ idéal de toutes vos escapades. Cet été, profitez d’une immersion dans le monde du chocolat, d’une cuisine gourmande, de cocktails au rooftop et du grand événement jumping … pour vivre un été plein d’émotions !
Le Restaurant, repère des gourmands
Situé au deuxième étage de la Maison, au cœur de Megève, le restaurant prône la convivialité. Après les activités en montagne, on se retrouve dans cet espace à l’esprit de cuisine de partage où la cuisine locale est donc subtilement revisitée par la Cheffe Mélanie Martin, inspirée par Flora Mikula, Cheffe Exécutive de Millésime. Immersion dans le terroir savoyard revisité avec une touche de modernité. Convaincues que la cuisine peut être gourmande et joyeuse sans rien sacrifier des principes élémentaires de l’équilibre alimentaire, les cheffes vous proposent des plats labellisés diététiques. Commencez par la fleur de truite de Savoie fumée avec sa marinade au cidre de glace, betteraves et crème safran de la Maurienne. Continuez avec les brocolis rôtis aux amandes, purée de brocolis, sauce au vin blanc de Savoie et chanterelles. Et terminez sur les fruits rouges de montagne à la violette, framboise, myrtille et mûre.
Dej’n musique sur la terrasse
Des dwich aux tapas, des salades aux grillades, en passant par des plaisirs sucrés, régalez-vous sur la terrasse baignée de soleil et laissez-vous emporter par la douceur et le charme du village…
Tous les samedis de juin, juillet et août, votre déjeuner s’anime avec la présence d’un groupe live.
La Chocolaterie – immersion dans l’univers du cacao
Véritable espace de détente avec sa grande cheminée, la Chocolaterie propose un moment gourmand autour du chocolat de Jean-Paul Hévin, décliné dans tous ses états.
Chocolate Fullness. Vivez une expérience unique, dégustez le chocolat en pleine conscience à l’aide de vos cinq sens. En plongeant dans les couleurs, les textures, les saveurs, les gestes et même les sons, cette dégustation décuple toutes les sensations !
Quand ? Tous les dimanches d’été
L’été frappé. Il fait trop chaud, mais on ne renonce jamais à une bonne tasse de chocolat ? La solution : glaçons et shaker ! Dégustez le chocolat frappé spécial été à l’ombre de la terrasse pour un rafraîchissement garanti !
Quand ? Tous les jours de marché sur la terrasse de l’hôtel
Tour de France. A l’occasion d’étape du Tour de France à Megève le 12 juillet, notre Cheffe Pâtissière concoctera une pâtisserie aux couleurs du Tour de France à déguster dans notre Chocolaterie ou à emporter…
Le Spa Ec(h)o – un pur moment de détente
Et si on vous disait qu’on prolonge l’immersion dans l’univers du chocolat avec un soin signature ? Laissez-vous porter par le massage complet du corps avec une huile végétale 100% naturelle d’amande douce parfumée au chocolat noir. Des mouvements doux et enveloppants pour ce massage extrêmement relaxant, aux sublimes senteurs de chocolat. En prélude de ce massage, vous pouvez associer le gommage du corps relaxant à la perle de nacre. Pour les plus passionnés par ce moment magique, terminez ce voyage minéral avec le soin du visage GEMOLOGY au magnésium et au beurre de cacao. L’alliance du minéral et de la fève de cacao, riche en magnésium, permet d’illuminer votre teint et de retrouver un visage détendu et éclatant. La peau sera parfaitement hydratée, lisse et confortable. Bercé par les odeurs subtiles du chocolat et la diffusion d’huile essentielle d’orange amère, vous retrouverez énergie et vitalité.
Rendez-vous au Rooftop Bar
Une vue imprenable sur le cœur historique de Megève et les montagnes environnantes vous attend au Rooftop bar de 17h00 à minuit. Laissez-vous séduire par les créations de cocktails et la carte de finger food ! Optez pour un des cocktails signature … au chocolat !
Le Quetzacoalt vous surprendra avec son goût amer d’amaro et vermouth rosé, puis une touche sucrée de fraise, rhubarbe et chocolat, avant de terminer sur le pétillant du champagne. Les amateurs de Chartreuse (montagne oblige !) choisissent le Ogma, puissant et herbacé, subtile mélange de chartreuse jaune, vin jaune, Akvavit et vinaigre de myrtille. Les hédonistes prolongeront leur voyage épicurien autour d’une sélection de spiritueux d’exception sublimés de chocolats sélectionnés pour un accord parfait.
Trinquez au son du jazz ! Cet été, le jazz s’invite au Rooftop Bar lors du Summer Jazz Megève. Après avoir flâné et profité de la bonne ambiance dans la ville, prenez place au Rooftop pour déguster un cocktail tout en musique. Quand ? Le 16 & 17 juillet, le 20 & 21 août
Cueillette et Atelier Liqueur. Le temps d’une demi-journée en montagne, suivez un guide local passionné pour apprendre à cueillir des herbes et fleurs de montagne. Après un pique-nique au grand air, appréciez la vue sur le Mont Blanc depuis le Mont du Jaillet. Puis, de retour au Soleil d’Or, le chef Barman vous concoctera un délicieux breuvage : votre liqueur d’été, un subtil mélange de votre cueillette et notre eau de vie. Quand ? Une fois par mois juin, juillet, août et début septembre
Cocktails des fleurs. Lors des ateliers des fleurs séchées au jardin du Musée de Megève, prolongez l’expérience au Rooftop, en créant vos propres cocktails à partir de fleurs séchées. Quand ? Le 09 et 23 août
Adrenaline ! 11ème Jumping International de Megève. Cette année encore le Soleil d’Or est partenaire de la 11ème édition du Jumping. Dégustations de finger food et de cocktails, sauts d’obstacles… tout un programme ! A la tombée de la nuit, suivez les étoiles qui vous mèneront jusqu’à notre Rooftop. Quand ? Du 18 au 24 juillet.
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Source et photos © Grand Hôtel du Soleil d’Or.
