La maison italienne spécialisée dans la mode et le luxe, dont le siège est situé à Florence en Italie, habille depuis décembre les équipes en salle du restaurant Sylvestre du chef Sylvestre Wahid, situé à Courchevel 1850 et décoré d’une étoile Michelin.
Le partenariat s’est scellé à Courchevel (Savoie) en fin d’année 2022 dans le cadre d’une rencontre entre la directrice de la boutique de la maison Gucci à Courchevel et le chef Sylvestre Wahid. Le partenariat est mis en place pour la saison hivernale jusqu’à la fermeture annuelle de l’établissement en avril 2023. Il pourra être reconduit l’année prochaine, à l’occasion de la réouverture du restaurant pour la saison 2023-2024.
L’équipe de salle féminine porte la « Combinaison en faille avec ceinture à boucle G » et le sommelier du restaurant Sylvestre porte un costume de la maison.
Au cours de l’année 2022, le chef Sylvestre Wahid a réalisé plusieurs dîners pour la maison italienne spécialisée dans la mode et le luxe, dont un à la Tour Jarlier de Saint-Tropez et l’autre au Palais Chaillot.
« On parle d’émotion qui se dégage d’un plat gastronomique ou d’une pièce de Haute-Couture. Le travail sur-mesure que nous réalisons au quotidien afin de ravir nos convives, nous pousse toujours vers la perfection, sans jamais l’atteindre. La collaboration avec la maison Gucci permet à ma table de faire rimer passionnément ces deux univers du luxe. De la rareté, de la délicatesse et du raffinement qui se complètent depuis toujours. C’est un grand honneur pour moi et mes équipes de pouvoir proposer une expérience complète à ma table. » déclare Sylvestre Wahid.
Source et visuels © Restaurant Sylvestre.
