À l’occasion d’Octobre Rose et pour la 3ème édition consécutive, le Domaine Les Crayères réunit les Femmes de Champagne pour un dîner caritatif d’exception le 12 octobre prochain.
Déjà 40 000 € récoltés à l’initiative d’Arnaud Valary et Philippe Mille qui renouvellent ce nouveau rendez-vous Champenois.
Cette année, cinq nouvelles Femmes de Champagne ont répondu à leur appel. Alice Tétienne / Cheffe de Caves, Elise Losfelt / Cheffe de Cave, Karine Fouquet / Propriétaire exploitante, Emmanuelle Giraud-Patour / Présidente et Gabrielle Malagu / Cheffe de Caves.
Autour de leurs meilleurs crus, Philippe Mille, Chef doublement étoilé, Rosalie Boucher, Cheffe Pâtissière, et Martin Jean, Chef Sommelier, réalisent un accord mets et vins unique.
Un menu en 5 séquences & 5 vins – 100 % des bénéfices reversés à l’Institut Godinot
Le 12 octobre 2023 – sur réservation – places limitées 450 euros par personne (hors défiscalisation à hauteur de 66 %).
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Source et visuels © Le Domaine Les Crayères.
