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Caviar Perlita : délices iodés pour fêtes de fin d’année sublimées !

Emmanuel Lupé Rédacteur en Chef par Emmanuel Lupé Rédacteur en Chef
10 octobre 2023
dans Gourmands Gourmets
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Et si les réveillons d’exception prenaient naissance au cœur du Bassin d’Arcachon ? En terre d’Aquitaine, l’art du caviar a gagné ses galons pour devenir une savoureuse tradition. Depuis plus de 25 ans, Caviar Perlita met son savoir-faire expert au service de cet artisanat exigeant. De l’élégante boîte de 20 gr jusqu’au coffret prestige en édition limitée, les sublimes grains aux nuances de gris et de mordoré déclinent gammes et formats pour illuminer toutes les tablées !

 A offrir ou à s’offrir, la référence du caviar français

Du caviar, oui, mais du caviar français ! Cela fait belle lurette que l’association historique entre Russie, Iran et le précieux produit n’est plus d’actualité ! La France s’est largement imposée dans le trio de tête des producteurs mondiaux. Le caviar fait désormais partie du patrimoine et l’hexagone propose les gammes les plus variées, avec un niveau de qualité constant et très élevé.

Déguster crescendo l’or noir aux reflets dorés

Pour ajouter une note raffinée à la magie de Noël ou au réveillon de fin d’année, quoi de plus approprié que ce met d’excellence, jadis réservé aux tsars et aux têtes couronnées ? Avis aux gourmands, aux gourmets et à tous les amateurs de délices iodés ! Pour accompagner tous les moments festifs, la Maison Perlita décline plusieurs gammes de caviar : de quoi multiplier les plaisirs et découvrir des saveurs variées. Différenciées selon le diamètre des précieuses perles, leurs sensations gustatives et leurs teintes irisées, les gammes Perlita permettent de déguster crescendo les produits de la référence du caviar français.

A commencer par la gamme Caviar d’Aquitaine Perlita : des grains remarquables à la texture moelleuse, avec une très belle longueur en bouche et des saveurs proches de la noix fraîche et de la noisette. Autre incontournable de la Maison, la gamme Caviar d’Aquitaine Rare de Perlita sélectionne des grains dont le diamètre est supérieur à 2,8 mm. Oscillant du gris clair au marron doré, les grains fondants offrent un mariage de saveurs élégant, à la fois doux et subtilement iodé.

Envie d’une expérience gastronomique unique ? Perlita propose également son Caviar d’Aquitaine Exception ; une nouvelle gamme premium aux grains encore plus généreux, à la texture divine et aux saveurs d’une subtile complexité. Les précieuses perles noires oscillent entre 3,6 mm et 3,9 mm de diamètre pour combler les palais les plus exigeants !

Offrir l’émotion d’un coffret d’exception

Symboles de fête sur les tables joliment décorées, ces grains de folie aux reflets dorés sont parfaits pour apporter un supplément d’âme aux fêtes de fin d’année. Au pied du sapin, le Caviar Perlita se fait cadeau élégant, made in France et raffiné. Le nec plus ultra pour étonner ses proches et les enchanter.

Disponibles en boîtes classiques, les gammes Caviar Perlita et Caviar Perlita Rare s’habillent aussi d’un élégant coffret cadeau au look stylé. Adapté aux boîtes de 20 g, 30 g, 50 g ou 100 g, chaque coffret comprend deux cuillères de dégustation en nacre ainsi qu’une clé d’ouverture de boîte. Présenté dans un joli sac tissé, il est assorti d’un gel pack réfrigéré pour conserver le caviar au frais. Pour une touche supplémentaire d’originalité, on opte pour le coffret Perlita – Edition Limitée, avec son design raffiné évoquant le Bassin d’Arcachon et son iconique Dune du Pyla sur fond de nuit étoilée.

Pour en savoir plus cliquez ICI.

Lien pour partager l’article : https://chefsetgastronomie.com/caviar-perlita-delices-iodes-pour-fetes-de-fin-dannee-sublimees/

Source et visuels caviar Perlita © Sandra Hygonnenc – Arnaud Brukhnoff

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