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Chefs & Gastronomie Magazine
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Célébrez l’amour avec Boodles au Brown’s Hotel à Londres

Emmanuel Lupé Rédacteur en Chef par Emmanuel Lupé Rédacteur en Chef
5 février 2024
dans Hotels & Palaces
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La Saint-Valentin arrive à grands pas et si vous avez l’opportunité de célébrer cette fête des amoureux à Londres, voici une offre qui devrait vous ravir !

Idéal pour les couples qui approchent d’une étape importante, le Brown’s Hotel, en partenariat avec Boodles, l’une des plus anciennes bijouteries familiales d’Angleterre, proposent un séjour d’une nuit au Brown’s Hotel.

À votre arrivée à l’hôtel, vous recevrez une coupe de champagne, accompagnée d’une truffe au chocolat conçue et inspirée d’un diamant rose de chez Boodles. Célébrez la Saint-Valentin avec un « afternoon tea » dans la Drawing Room du Brown’s Hotel, une façon parfaite de célébrer la saison des amours.

Comme Rocco Forte Hotels, Boodles est une marque familiale dont l’héritage remonte à plusieurs générations. Si vous êtes disponible, un membre de la famille Boodles sera ravi de vous rencontrer au magasin de Boodles sur Bond Street.

Vous aurez également droit à une session privée au cours de laquelle un créateur vous expliquera comment créer une bague sur mesure. Il vous transmettra sa passion pour la joaillerie et vous présentera ses dernières créations, notamment une bague en forme de cœur.

Votre séjour comprend : Petit-déjeuner anglais pour deux personnes en chambre ou au Charlie’s, le restaurant de l’hôtel – Champagne et truffe au chocolat en forme de diamant – Une session privée chez Boodles avec un verre de vin mousseux et la possibilité de rencontrer un membre de la famille derrière Boodles (sous réserve de disponibilité) – Service de nettoyage des bijoux Boodles (pour les bijoux de la marque Boodles ou non) (sous réserve de disponibilité) – Late check-out (sous réserve de disponibilité)

Laissez-vous tenter par un voyage culinaire romantique au restaurant Charlie’s un menu de la Saint-Valentin composé de 5 plats. Disponible pendant le service du dîner les 10, 11, 14, 17 et 18 février, chaque soirée promet une ambiance intime illuminée par la chaude lueur des bougies. Le dimanche soir, les clients pourront écouter du jazz en direct.

Ce menu spécial présente une symphonie de saveurs conçues pour célébrer l’amour et la connexion. Savourez des plats tels que les trois huîtres Ostra Regal, naturelles ou cuites à la Rockefeller, suivies du tartare de bœuf Charlie’s Classic avec du caviar Ocietra.

Laissez-vous tenter par le céleri-rave cuit au sel – Cacio e Pepe, et savourez le poulet rôti nourri aux herbes avec des pommes de terre à la crème et de l’ail sauvage.

Terminez votre expérience gastronomique par un Paris Brest à la pistache et au chocolat noir ou une tarte au citron meringuée et à la bergamote. Plongez dans une soirée inoubliable de délices gastronomiques et de mélodies enchanteresses au Charlie’s, où chaque plat est un témoignage de l’art de l’amour. Le prix est de £175 par personne.

Pour réserver : charlies@roccofortehotels.com ou +44 (0)20 7518 4004.

Lien pour partager l’article : https://chefsetgastronomie.com/celebrez-lamour-avec-boodles-au-browns-hotel-a-londres/

Source CP et visuels © Rocco Forte Hotels.

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