À l’approche de Pâques, pourquoi ne pas explorer une alternative délicieusement iodée à la traditionnelle chasse aux œufs en chocolat ? Caviar Perle Noire propose cette année de revoir, par le menu, les célébrations pascales et d’opter pour une touche d’originalité. Que ce soit à l’apéritif, en entrée ou en accompagnement du plat principal, les œufs de truite et les caviars de la maison apportent une touche de sophistication à la table, tout en soulignant l’esprit festif de l’occasion.
La chasse aux œufs est lancée !
Les œufs de truite, « l’autre caviar » de Perle Noire
Plébiscités en France comme à l’étranger pour leur qualité exceptionnelle, les œufs de truite de Caviar Perle Noire sont considérés comme « l’autre caviar » de la maison. En effet la France est le seul pays à appeler « caviar » uniquement les œufs d’esturgeons. Ailleurs dans le monde, le mot caviar désigne tous les œufs de poissons et les œufs de truite ne font pas exception ! Tout aussi délicats et parés d’une couleur orange flamboyante, ils révèlent une belle fraîcheur, dont la texture ferme offre une explosion en bouche surprenante. Se révèle alors une palette aromatique de notes iodées légèrement salées. Quoi de plus symbolique pour célébrer le renouveau et l’abondance que de déguster ces petites perles gourmandes, rappelant les promesses de fertilité et de prospérité ? Un mets hautement addictif à déguster seul ou en déclinaison tout au long du repas.
Le caviar d’une subtilité sans égal
Et pourquoi ne pas s’offrir un plaisir supplémentaire en optant pour quelques grains de caviar parmi la gamme proposée par Caviar Perle Noire ? Symbole de raffinement, les précieuses perles noires enrichissent chaque moment de dégustation grâce à leurs textures délicates et leurs subtiles saveurs.
Que ce soit pour accompagner les plats traditionnels ou pour être dégusté « à la russe », le caviar offre la promesse d’une touche d’exception à chaque bouchée, rendant ainsi le repas de Pâques inoubliable.
« Chez Caviar Perle Noire, nous croyons en la magie des moments partagés autour d’une table, surtout lorsqu’ils sont accompagnés de délices uniques et raffinés. Cette année, nous encourageons nos clients à explorer de nouveaux moments de dégustation en choisissant les œufs de truite et le caviar pour accompagner leur repas de Pâques. Explique Frédéric Vidal Directeur Général de Caviar Perle Noire.
Informations pratiques : Les verrines d’œufs de truite sont proposées à partir de :
• 12€ TTC (en 80g) et à 24€ TTC en 150g
– La collection de caviars est proposée à partir de :
• 66€ TTC – en boîte de 30g – Gamme de Caviar Baerii
• 98€ TTC – en boîte de 30g – Caviar Osciètre.
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Source CP et visuels © Caviar Perle Noire.
