Un an après sa nomination à la tête des cuisines de l’Hôtel Martinez, le chef Jean Imbert dévoilera son nouveau projet gastronomique, le restaurant La Palme d’Or, lors de l’ouverture du Festival de Cannes, le 14 mai 2024.
Le restaurant La Palme d’Or par Jean Imbert sera ouvert tout au long de l’année du mardi au samedi (Les diners du mardi au samedi et au déjeuner uniquement le samedi).
Avec ses 410 chambres et suites, l’Hôtel Martinez est un icône incontournable de l’hôtellerie de luxe de la Côte d’Azur et fait partie de The Unbound Collection by Hyatt.
Une histoire palpitante depuis son ouverture pendant les Années Folles, une architecture Art Déco à couper le souffle, un emplacement sans pareil sur la célèbre Croisette de Cannes…
L’Oasis Spa du Martinez, jardin luxuriant et tranquille situé côté ville, a ouvert ses portes au printemps 2022 : après un plongeon dans la piscine bleu profond et un jus de fruit rafraîchissant, confiez-vous aux mains des experts Carita pour un soin personnalisé. Direction La Plage du Martinez pour admirer la vue sur l’emblématique ponton baigné de lumière depuis l’un de nos mythiques fauteuils de réalisateur, clin d’œil à l’univers du cinéma conçu par le designer Rémi Tessier. Pour partager des moments délicieux et mémorables de jour comme de nuit, rendez-vous dans le nouveau lobby bar & restaurant.
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Source CP et visuels © Hôtel Martinez et BOBY.