Fauchon L’Hôtel Paris et l’Hôtel Chais Monnet & Spa ont le plaisir d’annoncer le lancement de leur Package Gourmet, un partenariat exclusif invitant leur clientèle à vivre un voyage immersif dans deux régions hautement gastronomiques, de Paris à Cognac, au cœur de l’art de vivre à la française.
Destiné aux hédonistes à la recherche d’une expérience sensorielle haute en gourmandise, Fauchon L’Hôtel Paris s’inspire depuis toujours de la promesse de la maison FAUCHON : régaler les sens à chaque instant de la journée. L’Hôtel Chais Monnet & Spa, imprégné d’un fort héritage local, incarne une véritable parenthèse de nature et de gourmandise pour ses visiteurs.
Ensemble, les deux maisons membres de The Leading Hotels of the World ont à cœur de partager des valeurs d’authenticité et de raffinement, de transmettre des savoir-faire locaux, de créer pour leurs invités des moments de partage et d’émotions autour d’expériences uniques de dégustation et de célébration. Ainsi, elles ont imaginé un séjour haut-de-gamme en deux étapes, pensé comme une invitation à régaler les sens de leurs invités.
« Nous sommes ravis de ce partenariat avec l’Hôtel Chais Monnet & Spa, une alliance qui incarne un service gourmet d’excellence à la découverte de la gastronomie française, pour nos clients, » déclare Arnaud Morandi, Directeur Général de Fauchon L’Hôtel Paris.
De son côté, Anthony Houette, Directeur Général de l’Hôtel Chais Monnet & Spa confie : « Notre mission est d’être des ambassadeurs du savoirfaire français.Cette collaboration est une très belle opportunité de partager notre passion avec une audience nationale et internationale. »
Un zoom sur les deux expériences
Expérience à L’Hôtel Fauchon Paris : Situé au cœur de la légendaire Place de la Madeleine, berceau historique de la marque FAUCHON, Fauchon L’Hôtel Paris incarne aujourd’hui le plaisir, le savoir-faire et l’audace qui caractérisent la vie parisienne.
À leur arrivée, les clients séjournant une nuit ou plus à Fauchon L’Hôtel Paris dans la catégorie de chambre ou suite de leur choix, commencent leur immersion dans le temple de la gourmandise par un mocktail de bienvenue autour des thés FAUCHON, produits emblématiques de la Maison, accompagnés des iconiques macarons.
Une journée à Fauchon L’Hôtel Paris commence en douceur en savourant un petit-déjeuner en chambre, en suite, ou au Grand Café Fauchon et en contemplant la ville lumière qui s’anime graduellement pour vivre l’effervescence de la vie parisienne au petit matin.
En chambre, les clients sont invités à découvrir le graal de la gourmandise de Fauchon L’Hôtel Paris : le Gourmet Bar, qui s’adapte aux plaisirs des invités pour régaler leurs sens en leur offrant gracieusement une sélection entièrement personnalisable de produits FAUCHON salés et sucrés. Des gourmandises exclusives accompagneront quotidiennement leur séjour : macarons, financiers en forme de bouche ou encore l’iconique madeleine FAUCHON les accueilleront dès leurs premiers pas en chambre.
Pour sublimer leur voyage, les clients auront la chance de participer à une expérience immersive à travers l’histoire des thés emblématiques de la Maison : « Le voyage sensoriel dans l’histoire des thés FAUCHON ». Pensé sous forme d’un workshop de 45 minutes, cet atelier invite les participants à explorer trois moments clés de l’évolution des thés FAUCHON, en mettant en lumière leurs caractéristiques historiques, olfactives et gustatives.
- Retour historique en 1896 avec le thé V’Oclock – 15 min : Cette première étape plonge les participants dans l’histoire des thés FAUCHON, mettant en avant le thé V’oclock datant de 1896. Ils auront l’occasion de découvrir l’histoire fascinante de cette création emblématique, accompagnée d’un assortiment de chocolats pour mettre en valeur l’accord cacaoté du thé. De plus, une présentation des accords mets en chocolat et des jeux de température enrichira cette expérience.
- Promenade olfactive dans les années 60 avec le thé Après-midi à Paris – 15 min : Ce volet du workshop transporte les participants dans les années 60 à travers le thé « Un Après-midi à Paris » et l’arrivée des thés parfumés chez Fauchon. L’accent est mis sur les notes olfactives de ce thé, accompagné d’une dégustation de macarons. Un jeu interactif ajoute une dimension ludique à l’expérience, où les participants doivent identifier les arômes à l’aide de cloches parfumées, recréant ainsi la note aromatique du thé « Un Après-midi à Paris ».
- Voyage gustatif à travers notre époque avec le thé BISOU BISOU – 15 min : Ce dernier atelier célèbre le mariage entre tradition et modernité avec le thé BISOU BISOU. Les participants auront l’opportunité de déguster la pâtisserie emblématique de FAUCHON, le BISOU BISOU, avant de relever le défi de devoir recomposer ce délice en un thé. Ils choisiront parmi une sélection d’ingrédients afin de créer un mélange reflétant l’intensité et la subtilité des saveurs présentes dans l’entremet.
* Transferts entre l’hôtel et la gare sur demande, non inclus dans l’offre.
Expérience à Cognac à l’Hôtel Chais Monnet & Spa : Calme et élégant, l’Hôtel Chais Monnet & Spa plonge sa clientèle dans l’univers feutré des anciens chais de cognac pour lui offrir une expérience gastronomique unique en son genre, basée sur la transmission des savoir-faire charentais.
Les clients séjournant une nuit ou plus à l’Hôtel Chais Monnet & Spa, dans la catégorie de chambre ou suite de leur choix, auront accès chaque matin à un délicieux petit-déjeuner. Ils découvriront dans leurs chambres une collection de mignonnettes de cognac spécialement conçue par la maison Monnet, ainsi qu’un panier gourmand garni de bons produits régionaux.
Enfin, les clients seront invités à participer à une masterclass au cœur du magnifique Jazz Bar Le 1838, l’ancienne tonnellerie de la Maison Monnet.
Qu’ils soient novices ou confirmés, ils y apprendront les rouages de la fabrication du cognac et les subtilités de son histoire. Une équipe dédiée de barmen leur permettra de réaliser leur propre création, tout en découvrant quelques-uns des secrets les mieux gardés de la mixologie et de l’art de la dégustation. L’expérience sera agrémentée de nos délicieuses mignardises et bouchées préparées par nos chefs Matis Debize et Alexandre Mornet. Elles seront servies en même temps que la masterclass et seront assorties avec soin à des cocktails et à du cognac.
* Transferts entre l’hôtel et la gare sur demande, non inclus dans l’offre.
Pour en savoir plus cliquez ICI.
Lien pour partager l’article : https://chefsetgastronomie.com/fauchon-lhotel-paris-escapade-gourmande-de-paris-a-cognac/
Source CP et visuels Fauchon L’Hôtel Paris et Maison Monnet.
