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Les dîners sensoriels de l’Hôtel de Crillon : Une exploration inédite autour des 5 sens

Emmanuel Lupé Rédacteur en Chef par Emmanuel Lupé Rédacteur en Chef
17 avril 2024
dans L'Actu des étoilés
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L’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel emblème de l’élégance à la française, annonce une série de dîners sensoriels explorant les 5 sens en partenariat avec des experts de renom. Sous la direction de Xavier Thuizat, Chef Sommelier exécutif de l’Hôtel de Crillon, en accord avec Boris Campanella, Chef de l’Ecrin*, cette expérience promet une immersion totale dans le monde de la gastronomie, des sens et de l’art.

Xavier Thuizat, Chef Sommelier exécutif de l’Hôtel de Crillon

Chaque dîner sensoriel est conçu pour éveiller un sens, tout en offrant à aux hôtes une expérience multisensorielle immersive. L’odorat, la vue, le goût, le toucher et l’ouïe seront célébrés à travers cinq dîners exclusifs de mai à novembre en collaboration avec des experts exceptionnels de chaque domaine.

Le premier rendez-vous fixé le 2 mai, célébrera l’Odorat : « Percer le mystère de Guerlain », une expérience sensorielle unique en compagnie de Thierry Wasser, le célèbre Nez de Guerlain.

Thierry Wasser

L’univers captivant de la parfumerie s’allie à un menu en cinq séquences en accord avec cinq parfums emblématiques de la maison Guerlain.

Une occasion pour Thierry Wasser de dévoiler quelques secrets de fabrication de ces fragrances iconiques, offrant ainsi une immersion complète dans l’art de la parfumerie.

Prix : 455 € par personne.

Réservation : crillon.restauration@rosewoodhotels.com

Lien pour partager l’article : https://chefsetgastronomie.com/les-diners-sensoriels-de-lhotel-de-crillon-une-exploration-inedite-autour-des-5-sens/

Source CP et visuels © Hôtel de Crillon – LaurenLuxenberg.

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