Lorsque le mois de juin s’installe à Paris, une ambiance festive envahit le patio du restaurant le Jardin Privé. Ce havre de paix végétal caché au cœur du 1er arrondissement de Paris se prépare à accueillir la période estivale de la plus gourmande et chaleureuse des manières. Cette année, pour la première fois, le Chef Exécutif Nicolas Amelin et ses équipes, inaugurent une toute nouvelle expérience au sein de ce jardin très secret : un Menu Barbecue dans une ambiance chic et décontractée.
Les Parisiens d’un jour et de toujours pourront prendre place dans cet Eden urbain qui abrite des tables dressées entre de luxuriants murs végétaux, où se mêlent une multitude de roses, de jasmin et d’hortensia, parfumant délicatement le patio. Sous le format d’un show cooking, un des cuisiniers de l’établissement viendra griller, devant les convives, des viandes, poissons et légumes, dans une ambiance « comme à la maison ». Les amateurs de grillades pourront se laisser séduire par cette atmosphère chill et conviviale qui sent bon les vacances !
Gorgées de soleil, les créations de notre Menu Barbecue se veulent gourmandes et fraîches. Découvrez notre sélection de la saison : la Burratina entière, tomates d’antan et basilic, le Gaspacho verde, le Poulpe grillé et notre incontournable Steak d’Espadon, condiment citron et piment d’Espelette. Nos plats seront accompagnés par la garniture de votre choix, courgettes grillées, pommes de terre grenailles au thym…Seules ou à partager, laissez-vous tenter par nos assiettes Barbecue de saison !
Le Patio du Jardin Privé 8 place Marguerite de Navarre, 75001 Paris est ouvert du lundi au dimanche, pour déjeuner de 12h à 14h30 et pour dîner de 19h à 22h30. Réservation par téléphone au +33(01).42.21.31.31. Le Menu Barbecue est servi les midis, du lundi au vendredi, sous réserve des conditions météorologiques.
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Source CP et visuels © Le Jardin Privé – Cyrille Krasker.
