Alors que les Jeux Olympiques de Paris 2024 approchent à grands pas, le chef pâtissier Sébastien Gaudard met à l’honneur la pâtisserie française pour le plus grand plaisir des Parisiens et des touristes venus du monde entier, dès début juillet et dans ses trois adresses de la Capitale.
Le coq, emblème incontournable de la France version olympique : le coq, emblème iconique de la France est un incontournable du Chef Sébastien Gaudard. A l’occasion des Jeux Olympiques Paris 2024, le pâtissier met à l’honneur son savoir-faire avec les moules anciens en fer hérités de son père. En habit de chocolat noir intense, de chocolat au lait cacaoté, de chocolat ivoire caramélisé à la fleur de sel ou encore de chocolat ivoire vanillé, le coq de Sébastien Gaudard sera le compagnon gourmand parfait pour soutenir l’équipe de France. Ces sculptures chocolatées se parent d’une médaille au bout d’un ruban bleu-blanc-rouge couleurs de l’Hexagone. Disponible en deux tailles Grand Coq : 65,50€ – Petit Coq : 18,50€.
La Dame de Fer en pain d’épice : véritable icône parisienne, la Dame de Fer s’invite aussi dans la collection olympique 2024 du pâtissier lorrain, sous forme de pain d’épice. Attaché à ses origines, Sébastien Gaudard habille cette fois-ci son incontournable biscuit d’épicerie d’un dessin du siècle dernier, issu des Imageries d’Epinal, représentant la Tour Eiffel. De quoi s’approprier un petit bout de la capitale pour les Parisiens d’un jour venus de France et d’ailleurs ! Prix : 9€.
Le French Kit : pour les Jeux Olympiques, Sébastien Gaudard a pensé un condensé de ses incontournables à ramener dans sa valise pour faire faire plaisir à ses proches: un véritable kit des saveurs françaises ! Les néophytes venus de l’autre côté du globe pourront découvrir une boîte remplie de biscuits, calissons, nougats, caramels à la fleur de sel, sablés et galettes au beurre. De quoi faire le tour de France sans quitter la capitale ! Disponible en deux tailles. Prix boîte 4 confiseries et biscuits : 18€ – Prix boîte 6 confiseries et biscuits : 25€.
Dragées patriotes : faciles à emporter et à conserver, les dragées sont indissociables des célébrations les plus importantes. Pour les Jeux Olympiques Paris 2024, Sébastien Gaudard les a pensé bleu, blanc et rouge pour soutenir l’équipe de France tout au long de la journée ! Prix : 9,50€.
Toutes les créations du Chef Sébastien Gaudard sont disponibles dans les pâtisseries de Tuileries, des Martyrs ainsi qu’au Grand Café.
PÂTISSERIE DES MARTYRS – 22 rue des martyrs, 75009 Paris
PÂTISSERIE DES TUILERIES – 1, rue des pyramides, 75001 Paris
LE GRAND CAFÉ – PÂTISSERIE – 59, rue du Faubourg Poissonnière, 75009 Paris
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Source CP et visuels Sébastien Gaudard © Cristo Saintex.
