Un rendez-vous d’exception au cœur du terroir champenois et du Relais du Goût de la ville de Reims.
Dans son écrin de verdure s’étendant sur sept hectares, le Domaine Les Crayères accueille les 20 et 21 septembre la 15ème édition du Marché des Producteurs.
Chaque année, près de 6 000 visiteurs se pressent dans les jardins du Domaine pour profiter d’un cadre idyllique et (re)découvrir les secrets des producteurs locaux, dans une atmosphère chaleureuse et gourmande.
À l’invitation du Chef Christophe Moret, quarante artisans et producteurs, fidèles partenaires du Domaine Les Crayères, sont présents pour faire découvrir la richesse de leur savoir-faire et la générosité de leur terroir.
Éleveurs, fromagers, maraîchers ou boulangers : chacun d’eux entretient un lien de confiance avec le Chef Christophe Moret. De cette relation naît une cuisine juste et sincère, que l’on retrouve au cœur des restaurants du Domaine : la Brasserie Le Jardin et Le Parc**.
Au-delà du vin, la Champagne et les Ardennes dévoilent à travers ces artisans une richesse insoupçonnée : celle d’un patrimoine culinaire vivant, que le Domaine Les Crayères s’engage à mettre en lumière, année après année auprès des petits comme des grands.
Le Domaine les Crayères : 64 Bd Henry Vasnier 51100 Reims.
Lien pour partager cet article :
Source CP et visuels © Le Domaine les Crayères.
