À l’occasion du deuxième anniversaire du restaurant Espadon, le 26 septembre, le Ritz Paris annonce un dîner à 4 mains réunissant deux Cheffes de talent : Eugénie Béziat, Cheffe du restaurant Espadon au Ritz Paris (1 étoile Michelin) et Virginie Basselot, Cheffe du restaurant Le Chantecler à l’hôtel Le Negresco à Nice (1 étoile Michelin).
Ce dîner unique se tiendra dans l’écrin intimiste du restaurant Espadon, offrant une vue imprenable sur le Grand Jardin du Ritz Paris.
La cuisine ouverte permettra aux convives d’assister à la complicité culinaire des deux Cheffes. Eugénie Béziat et Virginie Basselot uniront leur créativité et leur sensibilité culinaire pour offrir une expérience rare et sur-mesure, entre Méditerranée et terroirs d’exception, dans l’univers raffiné du restaurant Espadon.
Le Directeur de la Sommellerie Florian Guilloteau proposera des accords mets / vins sur mesure pour sublimer chaque plat.
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Source CP et visuels © restaurant l’Espadon.
