En plein cœur de Paris, dans le quartier historique et vibrant de la Bourse, Le Pompon s’installe dans l’écrin magistral du Palais Brongniart.
Ce restaurant festif et élégant promet de faire battre le cœur de la capitale avec ses soirées où l’on dîne, on danse et on prolonge la soirée jusqu’à 2h du matin.
Une expérience unique, du dîner à la fête
Ouvert du mardi au samedi, de 19h à 2h, Le Pompon démarre chaque soirée par un dîner raffiné : une carte généreuse, pensée pour les belles tablées, avec des plats festifs et gourmands : Croque Pompon, Maïs croustillant, Filet de bœuf au poivre, Spicy Lobster Linguini, Épaule d’agneau confite, desserts spectaculaires à partager comme la Pavlova géante ou les Midnight Churros.
Côté bar, Le Pompon réinvente les cocktails cultes de nos jeunes années, du Cosmopolitan au Zombi, du Daiquïri à l’Appletini, pour les faire vibrer à l’heure parisienne.
Puis, l’ambiance monte : un DJ revisite les plus grands tubes des années 60 à aujourd’hui, transformant la soirée en un véritable temple de la fête parisienne, chic et décomplexée.
Une architecture signée Daphné Desjeux
Le Pompon doit son atmosphère unique à la signature de Daphné Desjeux, qui a imaginé un décor comme s’il avait toujours été là, dans la mémoire parisienne : “J’ai voulu retrouver l’esprit d’une institution parisienne, chic et vivante. Boiseries délicates, miroirs patinés, velours vert profond, moquette léopard, œuvres anciennes choisies avec soin… chaque détail crée une élégance discrète et intemporelle.”
Un décor pensé comme une évidence, entre mémoire et modernité, pour des soirées qui s’annoncent inoubliables.
Le rendez-vous de la rentrée
Le Pompon est l’adresse où se mêlent gastronomie, élégance et fête. Un restaurant où l’on s’attarde volontiers jusqu’au bout de la nuit…
Le Pompon au Palais Brongniart 25 Place de la Bourse – Paris 2e.
Source CP et visuels © Le Pompon.
