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Chefs & Gastronomie Magazine
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Cap sur l’été avec vignobles & signatures des experiences à vivre au cœur des vignes

Emmanuel Lupé Rédacteur en Chef par Emmanuel Lupé Rédacteur en Chef
8 avril 2026
dans Voyages
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Au sein du Club Vignobles & Signatures, les domaines familiaux rivalisent d’imagination pour proposer bien plus qu’une simple dégustation. Jeux immersifs, ateliers, concerts au coeur des vignes ou expériences gastronomiques : partout en France, les vignerons ouvrent leurs portes pour faire découvrir leurs terroirs autrement. De la Provence à la Corse, en passant par le Médoc, la vallée du Rhône, le Pic Saint-Loup ou la Charente, chaque domaine invite les visiteurs à vivre le vin dans toute sa dimension culturelle, sensorielle et conviviale.

En Provence, chez Figuiere – l’heure joyeuse à l’assiette

Au cœur de la Provence, le domaine Figuière prolonge l’expérience du vignoble jusque dans l’assiette. Après une balade à pied ou à vélo entre les rangs de vigne, quand la chaleur se calme, dès 17h, les visiteurs sont invités à s’attabler au restaurant du domaine, L’Assiette, pour une « Heure Joyeuse » conviviale. Tapas faits maison par le Chef Sébastien Ligeard, membre de la famille Combard, et cuvées du domaine se répondent avec précision pour un moment gourmand à partager sur une terrasse ombragée d’arbousiers. Une parenthèse méditerranéenne où la cuisine et le vin racontent ensemble l’esprit du lieu.

En Charente, domaines Francis Abecassis – dans la peau d’un maître de chai

Aux Domaines Francis Abécassis, l’Oenotourisme prend la forme d’une immersion sensorielle dans les coulisses de l’élaboration du cognac. Lors de l’atelier Maître de Chai, les visiteurs sont invités à découvrir les secrets de l’assemblage et à créer leur propre Cognac VSOP, guidés par un membre de l’équipe. Une expérience rare, intime et pédagogique, qui permet de comprendre toute la précision de ce travail… et de repartir avec sa création personnalisée. Prix : 150 euros.

Dans le Languedoc, au Domaine de l’Hortus – un festival entre falaises et vignobles

Chaque été, l’Hortus Live transforme le vignoble du Pic Saint-Loup en scène musicale à ciel ouvert. Installé dans le décor spectaculaire de la Combe de Fambétou, entre les falaises du Pic Saint-Loup et de l’Hortus, le festival mêle concerts, vins du terroir et produits locaux dans une ambiance unique. Pop, funk ou soul résonnent au milieu des vignes pour une soirée où musique et vin se rencontrent dans un esprit résolument bucolique. Samedi 25 juillet 2026. Prix : Adulte : 45 euros / Enfant : 15 euros.

Dans le Médoc, l’escape game des Domaines Fabre

Chez les Domaines Fabre, la découverte du vin se fait sous forme de défi. Inspirée des escape games, l’expérience Wine Gaming invite les visiteurs à résoudre une série d’énigmes mêlant logique et dégustation afin d’ouvrir un mystérieux cryptex. Coopération, sens de l’observation et palais affûté seront nécessaires pour libérer la bouteille cachée. Une manière ludique et accessible d’explorer l’univers du domaine et de découvrir l’œnologie autrement. Prix : 25 euros par personne.

En Corse, sport & dégustation au Domaine Comte Peraldi

Au Domaine Comte Peraldi, la dégustation commence par le mouvement. L’expérience Sport et dégustation propose une séance sportive adaptée à chacun au cœur des vignes avant de s’achever autour d’une dégustation gourmande de 3 vins du domaine accompagnés de la spécialité locale, le spuntinu. Bouger, respirer, puis savourer : une façon originale de vivre le vignoble corse en harmonie avec la nature et les paysages d’Ajaccio. Prix : 45 euros par personne.

Dans la vallée du Rhone, au Domaine Alain Jaume – place à l’escape wine

Chez les Domaines Fabre, la découverte du vin se fait sous forme de défi. Inspirée des escape games, l’expérience Wine Gaming invite les visiteurs à résoudre une série d’énigmes mêlant logique et dégustation afin d’ouvrir un mystérieux cryptex. Coopération, sens de l’observation et palais affûté seront nécessaires pour libérer la bouteille cachée. Une manière ludique et accessible d’explorer l’univers du domaine et de découvrir l’œnologie autrement. Prix : 85 euros par personne.

Source et visuels © Club Vignobles & Signatures.

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Emmanuel Lupé Rédacteur en Chef

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