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Lenôtre dévoile une nouvelle création pâtissière signée Etienne Leroy

Emmanuel Lupé Rédacteur en Chef par Emmanuel Lupé Rédacteur en Chef
19 mai 2026
dans Pour les Gourmands
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À l’occasion de la Fête des Mères, Lenôtre dévoile une création pâtissière signée Etienne Leroy, Chef Pâtissier Lenôtre et Champion du Monde de la Pâtisserie, pensée pour célébrer ce moment d’amour et de partage.

Pour cette édition 2026, Lenôtre a imaginé un entremets autour de deux parfums : la framboise et la vanille.

Cet entremets associe un sablé aux amandes à un biscuit cuillère délicatement imbibé d’un sirop à la vanille, relevé d’un confit de framboise et surmonté d’une mousse façon cheesecake, prolongé par la fraîcheur de framboises fraîches. Sablé aux amandes, biscuit cuillère imbibé d’un sirop saveur vanille, confit de framboises, couronné d’une mousse façon cheesecake et de framboises fraîches.

Version individuelle : 10,50€ – Version à partager (6 personnes) : 42€. Disponible jusqu’au 25 juillet 2026 dans les boutiques Lenôtre à Paris et à Cannes et sur le site internet lenotre.com.

Source CP et visuels © Lenôtre.

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