Des colombages dessinent la silhouette de la demeure blanche, surplombant un jardin soigneusement entretenu. Entourée d’arbres, la Villa René Lalique est un véritable havre de paix, transformé en 2015 en un hôtel cinq étoiles Relais & Châteaux de six suites et en un restaurant deux étoiles au guide Michelin.
À peine le seuil franchi, l’univers de l’artiste René Lalique se dévoile. Maître joaillier de l’Art nouveau, puis maître verrier de l’Art déco et figure majeure des arts décoratifs, l’artiste imprègne encore les lieux. Si le décor dialogue avec une esthétique contemporaine, il conserve les traces sensibles de son héritage : lampes en cristal, sculptures ornant le mobilier, vases et objets décoratifs, portraits et souvenirs de famille accrochés aux murs de cette ancienne demeure familiale où l’artiste résidait avec son fils Marc et sa petite-fille Marie-Claude lors de ses séjours dans la région.
Nichée dans le village de Wingen-sur-Moder, en Alsace, non loin de Strasbourg, la Villa s’inscrit au cœur d’un territoire intimement lié à l’histoire de Lalique, à proximité du Château Hochberg, du Musée Lalique et de la manufacture.
Parenthèse idéale le temps d’un week-end, la Villa René Lalique et ses environs promettent quarante-huit heures loin du tumulte de la ville.
Jour 1 :
15h – Promenade au cœur des Vosges du Nord
Après la découverte des lieux notamment une des suites avec vue sur la nature, le temps semble s’étirer au rythme du Parc naturel régional des Vosges du Nord. Depuis la Villa, les chemins s’ouvrent sur de longues promenades à travers la forêt environnante, à pied ou à vélo. Ici, les grands espaces invitent moins à la simple balade qu’à une forme de déconnexion.
La Villa domine six hectares de jardins où la nature prolonge l’expérience. Au cœur de ce paysage, un vaste potager cultivé par le Chef Paul Stradner et ses équipes rassemble plus de 70 variétés d’herbes, légumes et fleurs comestibles. Chaque jour, ces récoltes passent du jardin à l’assiette, dans un dialogue permanent entre terroir et création.
Plus loin, les ruches ponctuent ce décor vivant et donnent naissance à un miel biologique produit sur place, utilisé en cuisine comme en pâtisserie. Le Chef pâtissier Jonathan Bunel s’en empare dans ses desserts et créations sucrées, comme une ultime façon de faire entrer le jardin à table.
18h45 – Apéritif dans l’une des plus belles caves d’Europe
Imaginée, tout comme le restaurant par l’architecte suisse Mario Botta, la cave à vins tapissée de parois de verre ne compte pas moins de 650 références de la région, mais aussi une très belle sélection de Bourgogne, de Bordeaux, et en particulier, de Sauternes centenaires provenant de la cave familiale de Silvio Denz, propriétaire des lieux.
À l’entrée, l’œuvre Eternal, une composition de 14 panneaux en cristal Lalique imaginée par l’artiste anglais Damien Hirst, invite à entrer dans ce lieu intemporel. Romain Iltis, Meilleur Ouvrier de France 2015, et élu meilleur Sommelier de France 2012, est en qualité de Chef sommelier de la Villa René Lalique, et Directeur des vins de Lalique Group, le gardien de celle bien nommée « La Cathédrale », un trésor qui abrite les quelque 2500 références du livre de cave, un véritable concentré d’histoire à déguster.
Romain Iltis sélectionne les vins, des productions viticoles voisines aux plus grandes références internationales. En collaboration avec la cuisine mais aussi la pâtisserie, il signe des accords mets et vins originaux et audacieux, et s’évertue à transmettre son amour du vignoble aussi bien à ses équipes qu’aux hôtes du restaurant. Natif d’Alsace, il a à cœur de transmettre son amour du terroir local, afin de rendre ses lettres de noblesse à l’un des terroirs viticoles les plus riches et les plus avant gardistes en matière de biodynamie.
20h – Dîner au restaurant doublement étoilé de la Villa René Lalique
Le restaurant deux étoiles au Guide Michelin ouvre ses portes sur l’univers du Chef Paul Stradner, dont la cuisine raffinée et contemporaine célèbre avec précision le terroir alsacien. Formé au sein des plus grandes maisons étoilées d’Allemagne et de France, le chef est depuis 2020 à la tête des cuisines de la Villa René Lalique, après plusieurs années passées à parfaire son art aux côtés de son mentor Chef Jean-Georges Klein.
À l’image des trois F — la Femme, la Faune et la Flore, qui caractérisent les sources d’inspiration de René Lalique, le Chef Paul Stradner mise sur les trois A pour qualifier ses racines culinaires : l’Autriche (son pays natal), l’Allemagne (où il a œuvré de longues années) et l’Alsace (région qui l’a adopté).
Sa cuisine est une déclaration d’amour aux produits bruts, sourcés auprès de talentueux artisans locaux – pêcheurs, éleveurs, cueilleurs – au fil des nombreuses saisons qu’offre la vallée du Rhin, et tout particulièrement l’Alsace. Aux côtés du Chef, le Chef pâtissier Jonathan Bunel prolonge cette écriture culinaire.
22h – L’écrin Lalique
À la nuit tombée, la Villa se découvre autrement. Ses six suites, toutes singulières, prolongent l’univers de René Lalique dans une interprétation intime, où chaque chambre semble raconter un motif imaginé par le créateur, un fragment de son œuvre.
Hirondelles, ancienne chambre de l’artiste, se pare de tonalités rouges enveloppantes et conserve quelque chose de la mémoire du lieu. Zeila rend hommage à la panthère imaginée par sa petite-fille, Marie-Claude, dans une suite au caractère sculptural.
Rose décline des nuances poudrées, chères à l’esthétique de Lalique, tandis que Dragon déploie une atmosphère plus dramatique, dans des tons bleu nuit, avec des écailles de cristal et un balcon filant ouvert sur les arbres centenaires du parc. Dahlia joue quant à elle un camaïeu d’ivoire et de beige, plus aérien, presque apaisé.
Enfin, Masque de Femme, la plus vaste des suites, imaginée en duplex, tire son nom de l’œuvre emblématique créée par l’artiste en 1935. Une suite manifeste, comme un ultime hommage à cet héritage où art, matière et hospitalité se confondent.
Jour 2 :
9h – Le petit-déjeuner
Au réveil, un petit-déjeuner gourmand est proposé. Entre viennoiseries et autres douceurs faites maison, le miel bio issu des ruches du domaine, une sélection de fromages et de charcuteries, le petit déjeuner ravit les amateurs de sucré comme de salé. La part belle est également faite aux spécialités locales, notamment le Kougelhopf, brioche emblématique de la région.
Le petit-déjeuner peut se savourer dans le salon du rez-de-chaussée ou, dès les beaux jours, sur la terrasse de l’hôtel.
10h30 – Matinée en totale déconnexion
Après le petit-déjeuner, la Villa René Lalique propose de prolonger l’expérience par une séance de sophrologie forestière dans les jardins du domaine et les forêts alentour. Guidée par Manuela Peschmann, pionnière de la sylviothérapie dans les Vosges du Nord, cette parenthèse invite à une véritable immersion sensorielle.
Pensée comme un moment de reconnexion, de recentrage, cette pratique mêle silence, respiration et observation du vivant, loin du rythme quotidien. Une expérience contemplative qui prolonge l’esprit du lieu, en écho à la nature environnante. Envie d’en apprendre davantage sur la préservation écologique et les écosystèmes forestiers ? Le biologiste et guide local Paul Obringer emmène les visiteurs sur les sentiers forestiers environnants pour des balades commentées dédiées à la sensibilisation et à la protection du vivant.
12h30 – Déjeuner au Château Hochberg
Au Château Hochberg, hôtel quatre étoiles de quinze chambres et restaurant bistronomique situé en face du Musée Lalique, la table du Chef Michel Scheidler met à l’honneur une cuisine sincère et raffinée, ancrée dans le terroir et portée par les produits locaux. Entouré d’un parc arboré et doté d’une terrasse ouverte sur la nature, le Château offre une halte méridienne dans le prolongement apaisé de l’expérience de sophrologie.
Après un déjeuner gourmand, passage à la boutique Lalique située dans le parc où il sera possible de découvrir ou d’acquérir les créations iconiques de la Maison Lalique à travers des vases, objets décoratifs, bijoux et parfums, reflets d’un savoir-faire transmis de génération en génération.
15h – Visite du Musée Lalique
À quelques pas du Château, le Musée Lalique abrite plus de 650 œuvres exceptionnelles de René Lalique et de ses successeurs, offrant un parcours à travers l’histoire du verre, du bijou, du flacon de parfum, des arts de la table ainsi qu’une introduction à la fabrication du cristal. Accessible en visite guidée privée, individuelle ou en groupe avec audioguide, le musée s’adresse à tous les publics grâce à une programmation d’événements et d’expositions déployée tout au long de l’année.
Du 12 juin au 1er novembre 2026, l’exposition Cristallisation célèbrera 15 ans de Lalique Art à travers une rétrospective consacrée aux collaborations marquantes entre la Maison Lalique et de grandes figures de l’art moderne et contemporain, mettant en lumière quinze années de dialogue entre savoir-faire, design et création.
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Source CP et visuels © Villa René Lalique.