Face à la mer, sur la plage de Pampelonne, une nouvelle adresse s’installe pour l’été 2026.
Casita – restaurant & plage privée – est pensée comme un refuge en bord de mer et sera le lieu où l’on vient autant déjeuner, dîner, que ralentir et profiter d’un bain de soleil, du matin jusqu’au coucher du soleil tout l’été.
L’adresse pour ralentir et lâcher prise
Nouvelle venue sur la plage de Pampelonne, Casita célèbre l’art de vivre méditerranéen dans ce qu’il a de plus solaire. Restaurant et plage privée, l’adresse a été imaginée comme un refuge en bord de mer, où se succèdent déjeuners ensoleillés, après-midis les pieds dans le sable et dîners face à l’horizon. Un lieu pensé pour profiter pleinement des longues journées d’été, du premier café du matin aux derniers rayons du soleil.
Côté plage, Casita dévoile un décor de bois clair, de matières naturelles et de tonalités sable. Single et double beds confortables, service attentif et ambiance musicale chill composent un cadre où le temps semble suspendu.
Du déjeuner au coucher du soleil
Pensé comme un cadre idyllique pour un café dès 10h le matin, les pieds dans le sable, de longs déjeuners ombragés, ou des dîners d’été : Casita incarne l’essence de la joie de vivre tropézienne.
Une cuisine de haut vol, fraîche & lumineuse
Signée par le chef Zouhair, la cuisine de Casita propose des assiettes d’exception, qui célèbrent les produits nobles, le partage, et les influences méditerranéennes et sud-américaines. Le chef italo – marocain a fait ses armes proches de Venise, puis en France, et marie les saveurs avec finesse et créativité.
Parmi les signatures de la carte, le tartare de loup de mer aux fruits rouges, les linguines aux palourdes et les langoustines rôties au gingembre et à la citronnelle.
Coté bar : on trouve toute la journée des jus detox pressés, des cocktails aux agrumes vivifiants et des cafés de spécialités aux laits végétaux viennent compléter l’expérience, dans un esprit de légèreté et de bien-être.
Le Chef Zouhair : une vision multiculturelle signature
Né à Padoue, aux portes de Venise, berceau de l’innovation culinaire en Italie, le Chef Zouhair a développé très tôt une passion pour la gastronomie, réinventant et sublimant sans cesse la cuisine italienne à travers sa vision créative. Ses racines marocaines ont également joué un rôle déterminant dans la construction de son identité culinaire.
Après avoir perfectionné son art dans des restaurants italiens et japonais étoilés au Guide Michelin à travers l’Italie, le Chef Zouhair a ouvert le premier restaurant de gastronomie moléculaire de la région. Il a ensuite poursuivi son parcours en France, où il a trouvé l’environnement idéal pour développer sa vision artistique.
A travers un parcours multiculturel et l’inspiration qu’il puise dans ses héritages d’Italie et du Maroc, le chef donne naissance à une fusion audacieuse de saveurs et de cultures dans les assiettes de Casita.
Casita (ex Tikki Beach) au 4363 Route des Plages 83350 Ramatuelle.
Ouvert tous les jours jusqu’au début octobre. Ouverture le soir à partir du 19 juin.
Source CP et visuels © Casita.
