Créé en 1990, le Festival du livre gourmand de Périgueux est une institution dans le paysage livresque français. Le Festival 2026 se déroulera du 13 au 15 novembre au Théâtre de Périgueux & esplanade Robert-Badinter de Périgueux.
Événement incontournable pour les amoureux du livre et de la gastronomie, le Festival a su au fil du temps évoluer dans un juste équilibre entre les marqueurs historiques qui ont fait son succès depuis plus de 30 ans et une dynamique nouvelle, insufflée par une volonté de modernisation.
Nourrir son esprit avec les livres, assister à la cuisine qui fait son show, nouer un tablier et apprendre avec un chef, participer à des ateliers pour découvrir des astuces culinaires, suivre les débats d’idées pour comprendre les enjeux gastronomiques et alimentaires, développer des modes de production et de consommation écoresponsables, découvrir les filières du Périgord… Trois jours durant, le Festival du livre gourmand met à l’honneur toutes les facettes de la planète alimentaire.
Après Guillaume Gomez (2021) Régis Marcon (2022) et Olivier Roellinger (2023), Thierry Marx (2024), et Pierre Gagnaire (2025), c’est Jean-François Piège qui assurera cette année la présidence d’honneur du Festival du Livre gourmand.
Originaire de la Drôme, Jean-François Piège est l’un des chefs français les plus influents et créatifs de sa génération. Passionné par l’ingrédient brut et la gastronomie française authentique, il place le produit au cœur de sa cuisine.
C’est en 2014 que Jean-François Piège et son épouse Élodie ouvrent Clover à Saint-Germain des Prés. L’année suivante, ils deviennent propriétaires du laboratoire de pensées et de créations gastronomiques Le Grand Restaurant, qui en 2016, se voit attribuer 2 étoiles au Guide Michelin. La même année ouvre Clover Grill, un lieu dédié à la cuisson à la braise et à la rôtissoire. En 2018, il reprend La Poule au Pot, institution parisienne mettant à l’honneur la cuisine bourgeoise française. 2019, premier vol hors les murs avec l’ouverture de Clover Gordes dans le Lubéron. Janvier 2020 marque l’ouverture À l’Épi d’Or, un bistrot familial et populaire. L’année 2021 signe l’ouverture d’une nouvelle adresse parisienne aux accents méditerranéens Mimosa. 2022, le chef ouvre son premier Clover à l’international, Clover Bellavita à Taipei.
Périgueux, devenue capitale de la gourmandise, accueille le temps d’un week-end près de 80 chefs, éditeurs et auteurs, aux côtés de producteurs locaux et d’artisans d’art.
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Source CP et visuels © Le Festival du livre gourmand de Périgueux.
