Que boire avec le caviar pour les fêtes ?
Si associer caviar et vodka est un accord de convention presque imposé encore aujourd’hui, il le fût à l’origine par...
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Le Chef Adrien Cachot est le nouvel ambassadeur de choc de la filière Foie Gras de France. Finaliste de Top...
A deux pas des Champs-Elysées, 3 rue Arsène Houssaye, Le Chiberta devient désormais « Le Traiteur avec Guy Savoy »....
Le 10 décembre dernier, Gault&Millau a dévoilé son palmarès pour l’année 2021. Pendant 3 semaines, les promus ont tourné des...
La Maison Hugo Desnoyer propose pour les fêtes en collaboration avec la Maison Petrossian un accord terre mer magique à...
Dans le nouveau livre « A la table des présidents », le MOF et chef de l’Élysée Guillaume Gomez présente...
Avec 446 restaurants, dont deux nouveaux 3-étoiles, deux nouveaux 2-étoiles et 18 nouveaux 1-étoile, la capitale japonaise confirme son statut...
Le canard en 3 façons (foie gras poêlé, magret laqué et confit de canard version roulé) est la recette qui a...
La Lozérienne Alix André, 25 ans, originaire de Montrodat (48), est la grande gagnante du challenge foie gras 2020 des...
Cet enfant de Saint-Père-sous-Vézelay, qui entreprit de transformer dès 1966 l’épicerie-café de sa mère en restaurant, restera pour toujours une...