Célébrer Thanksgiving à l’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris
A l’occasion de la fête traditionnelle américaine, l’établissement se prend au jeu et dévoile un menu spécial disponible le jeudi...
Chefs & Restos
Dégustez le menu Goncourt chez Drouant !
Le 4 Novembre prochain, jour de la remise du prix Goncourt, Drouant ouvrira ses portes à une soixantaine de privilégiés,...
Jean-Paul Acker, Chef de La Cheneaudière, obtient le prix Gault&Millau : Grand de Demain
Chaque année, le Guide culinaire GAULT&MILLAU repère et déniche les talents qui feront la gastronomie « de demain » en...
Maxime Rizo du Relais de la Poste, sacré Champion du Monde du Lièvre à la Royale 2024
Le second de cuisine du restaurant doublement étoilé au Guide Michelin France, Maxime Rizo, qui travaille au quotidien avec Jean...
Chef Guy Mitchell, 9 présidents américains ont goûté ses plats !
Ayant été chef exécutif des Eagles de Philadelphie, des plateaux de tournage des films Rocky, des Oscars d’Hollywood, sans oublier...
La maison Perrier-Jouët installe la Parenthèse Belle Époque chez Maxim’s
La Maison Perrier-Jouët perpétue son lien historique avec Maxim’s et ouvre la Parenthèse Belle Epoque, un bar éphémère à découvrir...
Le Café de la Paix : l’adresse « brunchée » du dimanche
Du quartier de l’Opéra, le dimanche se vit en famille ! Le chef Laurent André orchestre un brunch d’exception dans...
L’excellence culinaire du Maroc réinventée par Hélène Darroze au Royal Mansour Marrakech
Cœur vibrant de l’un des plus beaux palaces du monde, la Grande Table Marocaine est le restaurant signature du Royal...
Biche, nouveau restaurant du 8ème qui met à l’honneur la gastronomie française et les recettes de nos grands-mères
Biche fait les yeux doux aux nostalgiques des bonnes tables sans chichi. Installé depuis peu au cœur du 8ème arrondissement,...
Le chef Sylvain Renzetti imagine « Le SON’ selon Morpheus », la nouvelle expérience sucrée et sensorielle du SON’
Sylvain Renzetti nourrit sa créativité de nouvelles techniques culinaires toujours plus audacieuses : food pairing, cuissons très basses températures, travail...