L’excellence culinaire du Maroc réinventée par Hélène Darroze au Royal Mansour Marrakech
Cœur vibrant de l’un des plus beaux palaces du monde, la Grande Table Marocaine est le restaurant signature du Royal...
Chefs & Restos
Gala Gault&Millau 2025 : voici la liste des nommés pour le trophée de chef de l’année
Ils sont 24 finalistes impatients de savoir ou pas s’ils seront ou pas le Jeune Talent, le Grand de Demain,...
Le Collège Culinaire de France fait sa rentrée annuelle
Le 7 octobre dernier se tenait au Ground Control à Paris la nouvelle édition de La Grande Rencontre annuelle du...
Walter Butti nouveau chef exécutif de Six Senses Zighy Bay
Six Senses Zighy Bay, le célèbre hôtel éco-responsable situé dans la spectaculaire péninsule de Musandam à Oman, annonce avec fierté...
Jérôme Schilling et le restaurant Lalique, en route vers une troisième étoile ?
Il y a quelques jours je suis allé à Sauternes pour voir comment se passaient les vendanges dans le Sauternais,...
Une soirée à Bordeaux chez Inima avec Oxana Crétu, la cheffe moldave qui monte !
De passage dans la belle ville de Bordeaux j’ai eu la chance de m’arrêter pour un soir, goûter la cuisine...
Éric Frechon, une collab avec La Ferme Saint-Amour à Crans-Montana et Gstaad
Après Megève et Courchevel, le Groupe Annie Famose, en collaboration avec le Chef Éric Frechon, étend sa vision festive de...
Benoit Potdevin : un chef étoilé écoresponsable au Domaine de la Klauss
Le chef étoilé du restaurant gastronomique Le K, Benoit Potdevin, incarne l'excellence gastronomique à travers un parcours enrichi de passion...
La Villa de L’Étang Blanc de David et Magali Sulpice : un écrin de verdure préservé à Seignosse
Cet été je vous propose de découvrir quelques restaurants étoilés des Landes. Le département qui prône une gastronomie gasconne de...
Thomas Lesage, nouveau Chef de La Table du Ventoux à l’hôtel Crillon Le Brave
L’Hôtel Crillon le Brave, situé dans le village éponyme du Vaucluse, annonce la nomination de Thomas Lesage, nouveau Chef de...