propose ses plats Premium signés Frédéric Simonin
À compter de février 2026, Air France étend sa signature culinaire proposée en cabine Premium. Les savoureux plats du chef...
Chefs & Restos
Le chou farci du Chef Grégory Gbiorczyk s’invite à la table de l’hôtel Westminster !
Le chou fait un retour inattendu sur les tables françaises, s'imposant comme le plat réconfortant par excellence. Rustique mais sophistiqué,...
« Des étoiles plein les yeux » : la nouvelle mini-série YouTube sur les chefs
« Des étoiles plein les yeux » c’est le nouveau programme vidéo à retrouver sur la chaîne YouTube Chefs & Gastronomie TV...
Le nouveau guide JRE-France est disponible !
Les 22 membres de l’association sont répertoriés au sein de cet annuaire, valorisant ainsi leur talent et leur passion pour...
Au cœur du triangle d’or, Frivole remet le vol-au-vent au goût du jour
Adresse vibrante du Triangle d'Or, Frivole célèbre le retour d'un grand classique de la gastronomie française : le vol-au-vent. Plat...
La Table du Liziec par Olivier Samson : voyage gastronomique en Bretagne
Après un beau parcours dans de prestigieux établissements et 13 années passées à la tête de la Gourmandière à Vannes...
Billie, adresse incontournable de la Fashion Week Parisienne
À l’occasion de la Fashion Week de Paris, Billie s’impose comme l’adresse incontournable où se croisent mode, musique et art...
Le Manoir aux Quat’Saisons accueille le chef Arnaud Donckele
Le Manoir aux Quat’Saisons, A Belmond Hotel, Oxfordshire, est fier d’annoncer la nomination du chef français visionnaire Arnaud Donckele au...
Au Moulin d’Alotz du chef Fabrice Idiart, le végétal prend le pouvoir
Niché au fond d’un vallon verdoyant à Arcangues, le Moulin d’Alotz cultive depuis toujours un art de vivre à part....
Blue Monday 2ème édition : le chef Juan Arbelaez remet ça !
Lundi gris ? Arbela l’attaque en mode réconfort total. Et ça commence par une table généreuse : plats réconfortants, vins...