Jean Imbert devient le chef du Venice Simplon-Orient-Express
Aujourd’hui, Belmond annonce le début d’une nouvelle ère gastronomique pour le Venice Simplon-Orient-Express, train le plus emblématique du monde, avec...
Chefs & Restos
Le Chef pâtissier Quentin Lechat lance son premier Tea Time
Quentin Lechat est impatient de proposer son tout premier Tea Time au Royal Monceau – Raffles Paris ! Le Chef...
Alya’s by SW : le nouveau restaurant de Sylvestre Wahid dans les Alpilles
C'est au pied des Alpilles, au sein de l'emblématique Auberge de Saint-Rémy, bâtisse du XVème siècle, que le Chef Sylvestre...
Cheffe Kelly Rangama va signer la carte d’Air Austral
Soucieuse d’améliorer encore la qualité des prestations offertes à sa clientèle haute contribution, la compagnie Air Austral choisit de confier...
Chef Xavier Pouzin aux commandes des cuisines du Château d’Audrieu
Ce 1er avril, la réouverture du Château d’Audrieu se verra marquer par la venue de son nouveau chef Xavier Pouzin...
Le Meurice Alain Ducasse : une expérience gastronomique 3 étoiles !
Lancé il y a déjà deux ans, le magazine Chefs & Bolides propose une nouvelle rubrique « Expérience Gastronomique » qui permet...
Chef Arnaud Donckele obtient trois étoiles pour Plénitude à Cheval Blanc Paris
Déjà triplement étoilé au restaurant du Cheval Blanc Saint-Tropez, Arnaud Donckele fait coup double six mois à peine après l’ouverture...
Cheffe Anne-Sophie Pic : le 1920 obtient sa première étoile au Guide Michelin 2022
Avec moins d’une année d’existence, la dernière-née des tables de la cheffe Anne-Sophie Pic, La Dame de Pic - Le...
Thierry Marx ouvre Madame Brasserie : un nouveau lieu de vie à la tour Eiffel
La Brasserie du 1er étage de la tour Eiffel, entièrement rénovée et renouvelée, et désormais baptisée Madame Brasserie, rouvre ses...
Pavyllon : le nouveau restaurant de Yannick Alléno à l’Hermitage Monte-Carlo
Après une saison à succès du restaurant Yannick Alléno à l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, Monte-Carlo Société des Bains de Mer se...