La vraie reine du printemps, c’est la boulette !
Les brochettes ? On connaît par cœur. Alors, pour twister son printemps, on fonce sur la boulette. Déclinable à l'infini,...
Gourmands Gourmets
Foie gras, magret, confit : une recette pour rêver d’évasion
Ce printemps, on s'évade avec les savoureux produits de notre patrimoine gastronomique français ! Foie Gras, Magret et Confit se...
L’Œuf Volant non identifié de la Maison du Chocolat
Cette année, pour Pâques, le Chef Chocolatier Nicolas Cloiseau, de la Maison du Chocolat, a choisi le thème de l'espace...
L’oeuf en chocolat de Nicolas Guercio fait saliver les gourmands
L'Hôtel Lutetia a réalisé deux œufs de Pâques insolites pour 2021 : une jolie voiture digne des jouets pour enfants et...
La Coopérative Fruitière en Val d’Arly Savoie Mont Blanc
En ce matin d’hiver nous avons rendez-vous avec Philippe Bouchard, Directeur de la Coopérative Fruitière en Val d'Arly Savoie Mont-Blanc...
La truffe blanche d’Italie désormais produite en France
La truffe blanche d'Italie désormais produite en France. Jusqu'à présent, la production française de truffes se limitait à deux variétés...
Moins de sorties au restaurant depuis l’arrivée de la pandémie
Dans le monde, le taux moyen de personnes qui fréquentent moins les restaurants qu'avant s'élève à 63%. Une étude mondiale...
Les Rolling Stones se lancent dans le chocolat
Pas de nouvel album en vue pour Mick Jagger et ses acolytes, mais les amateurs des Rolling Stones peuvent se...
Autrefoie : un éleveur et producteur de canards de qualité
Véronique Dulaurens et Sébastien Lacaze sont éleveurs gaveurs depuis une quinzaine d’années sur la commune de Caudrot en Gironde non...
Remplacer les produits d’origine animale dans notre alimentation
En ce début d'année, l'association militante pour le bien-être animal L214 lance le "Veganuary", un défi qui nous invite à...