Bonne année à toutes et à tous
Toute l’équipe du magazine digital Chefs & Gastronomie vous souhaite une très bonne et belle année 2025. L’année s’annonce pleine...
Pour les Gourmands
La succulente galette étoilée du Taillevent pour les gourmands
Dans le respect de son héritage, Le Taillevent invite à célébrer l’Épiphanie avec une galette des Rois inédite. Le Chef...
1 français sur 2 a prévu de participer au Dry January selon French Bloom
Le marché du no/low, de l’anglais « no alcohol » et « low alcohol », c’est-à-dire des boissons sans alcool...
Sturia inaugure son nouvel écrin au cœur de Bordeaux
Sturia, le premier producteur français de caviar, dévoile La Boutique Sturia, située au 26 cours Mably, en plein cœur de...
Les premiers retours officiels sur le millésime 2024 des vins de Bordeaux
Le Conseil des Grands Crus Classés 1855 a demandé aux principaux consultants œnologues bordelais dont Eric Boissenot Laboratoire Œnologique Boissenot,...
Domaine Lombard : la pépite des Côtes-du-Rhône est le vin de demain !
Le Vignoble Lombard historiquement implanté sur le terroir en micro-appelation de Brézème, est une pépite des Côtes-du-Rhône septentrionaux, entre nord...
Yann Couvreur présente sa bûche Toundra : une épopée inspirée par les terres polaires
Véritable manifeste esthétique et gourmand, la bûche Toundra puise son inspiration dans l’immensité immaculée des terres polaires. Ces paysages sublimes...
Mouton Rothschild 2022 : l’étiquette hommage à un siècle d’excellence
Le millésime 2022 de Château Mouton Rothschild est une célébration. Depuis 1945, chaque millésime est une nouvelle page de l'histoire...
L’Affiorato Oliviers&co 2025 est arrivée !
L’Affiorato 2025, la toute première huile d’olive pressée de l’année d’Oliviers&co. Cette 18ᵉ édition célèbre l'excellence d'un savoir-faire ancestral et...
Saumon et truite fumés embarquent pour les réveillons des français
Alors que les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas, le saumon et la truite fumés figureront en belle...