Christophe Hay et son pâtissier Maxime Maniez préparent les fêtes !
Fleur de Loire, la Maison Gastronomique Relais & Châteaux du chef Christophe Hay inaugurée le 27 juin dernier à Blois...
Pour les Gourmands
Toutes les saveurs de la vie : le nouveau livre de Pierre Hermé
Elu meilleur pâtissier du monde par les Worlds 50 Best Restaurant en 2016, reconnu et admiré partout dans le monde,...
Chef Philippe Conticini présente ses galettes pour l’Épiphanie 2023
Pour l'Épiphanie 2023, le Chef Philippe Conticini vous présente à nouveau sa recette traditionnelle de la Galette des Rois. Classique,...
Alan Geaam publie son nouveau livre « Mon Liban »
Alan Geaam arrivait en France en 2000, chef autodidacte il est aujourd’hui à la tête de deux restaurants étoilés à...
Une cheffe dans ma cuisine : le nouveau livre d’Anne-Sophie Pic
« Une cheffe dans ma cuisine », ce sont 60 recettes du quotidien revisitées par Anne-Sophie Pic et Marmiton, ainsi...
Histoires de la gastronomie : 20 épisodes qui révolutionnèrent la cuisine française !
Après "Histoire(s) de vin", Eric Glatre publie "Histoire(s) de la gastronomie 20 épisodes qui révolutionnèrent la cuisine française". Né à...
Sturia dévoile un coffret tout en transparence pour les fêtes
C’est lors d’un magnifique déjeuner caviar préparé par le chef Sylvain Sendra au 6 Mandel que Laurent Dulau, directeur général...
Caviar Perle Noire signe un coffret pour les fêtes de fin d’année
Caviar Perle Noire artisan-producteur, éleveur et affineur de caviar français en Périgord Noir, propose une expérience gustative tout en finesse...
Le chef pâtissier Quentin Lechat dévoile ses créations de fêtes
À l’occasion des fêtes de fin d’année 2022, le Chef Pâtissier du Royal Monceau – Raffles Paris surprend de nouveau...
Noël 2022 : les calendriers de l’avent en chocolat arrivent !
Presque un rituel, les délices du calendrier de l’avent nous rapprochent chaque jour des festivités de Noël. Un rendez-vous quotidien...