Le sushi au saumon fête ses 40 ans
On le déguste aujourd’hui, des comptoirs tokyoïtes aux tables parisiennes, et sur tout le globe, sans imaginer que le sushi...
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l y a certaines histoires qui sonnent comme une évidence et l’alliance entre Camille Delcroix et le Maroilles AOP en...
Pour les fêtes de fin d’année, Prunier dévoile une création inédite et audacieuse : le Caviar Émile, hommage à Émile...
Après les excès des fêtes, le corps réclame de la légèreté. Et si la solution se trouvait dans l’huître ?...
Le consortium de tutelle de l’Appellation d’Origine Protégée de la tomate San Marzano et le Ministère de l’Agriculture, de la...
Après plus de quinze ans d’existence et de créations gourmandes qui ont marqué l’univers de la pâtisserie contemporaine, le chef...
Pour cette fin d'année, Sturia dévoile son Coffret Résilience, un écrin qui réinterprète son emblématique boîte découverte, créée en 2020,...
Pour les fêtes de fin d'année, Sturia, pionnier du caviar français et le chef Pierre Sang s’associent pour proposer une...
Sturia annonce une collaboration inédite avec Heiko, célébrée dans tous les restaurants de l'enseigne à travers la France. À partir...
Chaque automne, un parfum d’herbe fraîche, d’amande verte et de fruit mûr enveloppe les collines du Luberon. Dans cette Provence...