« Des étoiles plein les yeux » c’est le nouveau programme vidéo à retrouver sur la chaîne YouTube Chefs & Gastronomie TV dès le mois de février.
Une série de 10 mini-films composée d’interviews exclusives de chefs étoilés ou en passe de le devenir.
Les chefs et cheffes sont interviewé(e)s par Emmanuel Lupé, le rédacteur en chef de Chefs & Gastronomie Magazine dans leur restaurant ou leur cuisine.
Les chefs et cheffes évoquent leur parcours, leur restaurant, leur formation, leur cuisine, l’étoile Michelin, l’avenir de la gastronomie, leurs ambitions et autres sujets d’actualité.
Les premiers chefs interviewés sont tous installés à Annecy. Les deux chefs triplement étoilés au guide Michelin du Clos des Sens, Franck Derouet et Thomas Lorival, Eric Prowalski le chef étoilé de la Rotonde à l’hôtel des Trésoms et, Clément Torres du restaurant Saba, le futur grand de demain qui rêve d’étoile !
Retrouvez « Des étoiles plein les yeux » dès le 14 février sur Chefs & Gastronomie TV.
Visuels © Chefs & Gastronomie.
