Le cadre naturel d’exception de l’hôtel Flocons de Sel logé sur les hauteurs de Megève, l’atmosphère intime du spa, l’esprit de la cuisine, la créativité du chef, la qualité du service offrent un lieu unique pour un dîner romantique, un déjeuner convivial entre amis, ou encore un séjour reposant dans une atmosphère cosy.
À sa table, le chef Emmanuel Renaut, meilleur ouvrier de France et triplement étoilé livre une cuisine aussi subtile qu’inventive que vous pourrez accorder à l’une des nombreuses références que suggère la carte des vins. La finesse des produits, la maîtrise des cuissons et l’association des textures se conjuguent à de délicats assaisonnements au profit de l’essentiel, le produit.
Amoureux depuis toujours de la montagne, le chef partage, avec les invités qui le souhaitent, une balade en forêt à la cueillette des champignons et de simples.
Manger local et construire local, voici ce qui donne toute son âme à cette maison. Chasseur, cueilleur et jardinier, Emmanuel Renaut parcourt les sentiers forestiers et les alpages à la recherche des champignons et des herbes dont il pourra régaler ses invités.
Envie de découvrir la faune et la flore ? Le chef se fait un plaisir d’emmener ses invités avec lui et de leur expliquer son souci de préserver chamois, chevreuil et poissons, ainsi que le temps consacré à échanger avec ses fournisseurs, tous locaux. Et au retour, il s’animera en vous décrivant l’origine des matériaux utilisés pour la maison : là aussi, tout est local, depuis les pierres jusqu’au bois, en passant par les fleurs du jardin.
L’hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux « Flocons de Sel », situé sur les hauteurs de Megève, offre six chambres, deux chalets privés, deux suites et deux appartements.
Kristine & Emmanuel Renaut y ont choisi eux-mêmes les objets de décoration, les agencements de chaque chambre et des salons pour recevoir leurs hôtes comme à la maison.
Chaque chambre est ainsi unique et développe son propre univers.
Elles ont en commun de grands volumes lumineux et ouverts, organisés dans un style loft, avec des matériaux tels que le bois, le verre, la pierre, dans un mélange de classique et de moderne. Un ailleurs familier et chaleureux, pour un séjour de charme en pleine nature.
Allier fonctionnalité et design, tel était le pari de Kristine & Emmanuel Renaut dans la conception de l’hôtel 5 étoiles « Flocons de Sel ». Avec des chambres spacieuses et épurées, le pari est emporté, sans oublier la collection de services qui viennent s’ajouter pour offrir de véritables cocons de douceur.
Spa & lieu de détente
Entrer dans le Spa Flocons de Sel à Megève, c’est vivre une expérience unique vouée à un nouvel art de vivre.
Havre de paix dédié au calme, à la relaxation et à la sérénité, le spa du Flocons de Sel dévoile une piscine intérieure chauffée, un sauna, un hammam, une salle de détente et un bain chaud (38°) sur la terrasse.
Après une journée en montagne, vous pourrez profiter d’instants à part où épanouissement et bien-être sont les maîtres mots.
Les deux chalets privés de 50 m², appelés « Mazot Flocon & Mazot Cristal », sont agencés sur un modèle de suite en duplex. Ils offrent un espace séjour équipé d’un canapé convertible, d’une salle de bains séparée avec baignoire, et d’une terrasse au rez de jardin; puis d’une chambre spacieuse à l’étage.
Ils se situent à 50m du chalet principal de l’hôtel, et ont un accès extérieur chauffant (dégagé de neige l’hiver).
Ski à Megève
Depuis votre chalet, lorsque les restrictions sanitaires ne forcent pas les remontées mécaniques à rester fermées, une navette privée gratuite vous permet de rejoindre en 5 minutes les remontées mécaniques de Rochebrune et du Chamois pour profiter du domaine skiable de Megève.
La station culmine à 2350 mètres et offre 325 km de pistes qui serpentent entre forêts de sapins et anciennes fermes d’alpage. Vous pourrez également admirer le paysage depuis l’une des terrasses ensoleillées de la plus chic station de ski française.
Flocons de Sel est véritablement l’établissement hôtelier 5* idéal de Megève où vous souhaitez passer de bons moments en couple ou en famille.
Pour en savoir plus et faire une réservation cliquez ici.
Photos © fournies gracieusement par Flocons de Sel.
