Lancée en 2023 par Anne-Cécile et Antoine Samaille, la marque Mira Luna propose des produits en petites séries dans le plus grand respect de la Nature, sur deux domaines d’exception en Provence (Domaine Mira Luna et Domaine de La Baume), des lieux vivants et inspirants.
Pour célébrer avec panache les fêtes de fin d’année, Mira Luna s’est associée à l’artiste écossaise Linda Farquharson – graveuse et illustratrice – qui met à l’honneur la Nature et les animaux dans ses créations.
De cette alliance d’exception sont nés 5 sublimes coffrets en édition limitée, alliant avec brio l’art à la gastronomie…
Coffret Dégustation Huiles d’Olive de Provence “Grands Crus”
Ce coffret collector propose trois cuvées Mira Luna d’huiles d’olive BIO de Provence d’exception dans un écrin au design exclusif : Un coffret cadeau unique et exclusif designé en collaboration avec l’artiste écossaise Linda Farquharson avec son œuvre originale “Song for the Moon”.
La cuvée AOP Provence : une huile d’olive vierge extra gourmande et onctueuse, obtenue à partir des variétés d’olive typiques de Provence Aglandau, Bouteillan et Cayon pour un fruité vert intense et complexe aux notes fraîches et végétales allant de l’herbe coupée et l’artichaut cru à la pomme, la tomate et l’amande.
Les bons accords : salades, tomates-mozzarella, légumes crus et grillés, et aussi sur les plats de pasta, risotto et les fromages frais.
La cuvée les Centenaires
Une huile d’olive vierge extra d’exception obtenue avec les olives des oliviers multi- centenaires du domaine, extraordinairement concentrée en polyphénols (plus de cinq fois la normale) exprimant avec ampleur et singularité des arômes de verdure et de noix mêlées à des notes gourmandes de noisette et d’amande.
Les bons accords : du bon pain au levain, des plats méditerranéens tels que carpaccio de tomates, tian de légumes du soleil, soupe au pistou, ratatouille, aïoli, poissons grillés ou au four…
La cuvée noire
Une huile d’olive vierge de Provence douce et sans amertume obtenue à partir d’olives maturées, et proposant une expérience gustative unique, un goût à l’ancienne aromatique et onctueux avec des notes intenses d’olives noires confites, de sous-bois, de truffe, de vanille et de cacao.
Les bons accords : un écrasé de pommes de terre, des légumes d’automne, des champignons, des plats mijotés et des desserts au chocolat.
Contenance : 3 x 250 ml – Récolte : automne 2024 Prix du coffret – 55 €
Coffret Dégustation Huiles d’Olive Monovariétales d’exception
Un coffret cadeau unique et exclusif designé en collaboration avec l’artiste écossaise Linda Farquharson avec son œuvre originale “Song for the Moon”. Une symphonie de bouquets aromatiques d’exception pour accompagner les expériences gustatives de l’apéritif au dessert.
La cuvée Bouteillan
Une huile d’olive vierge extra monovariétale gastronomique au fruité vert intense et complexe développant des arômes exceptionnels d’herbe fraîche coupée, de pomme verte, de feuille de tomate et d’amande verte alliés à une texture harmonieuse et une très belle longueur en bouche.
Les bons accords : tomates, mozzarella, légumes crus ou blanchis, fromages frais de brebis ou chèvre. Pour apporter une touche végétale et fraîche aux fraises, framboises et melon.
La cuvée Petit Ribier
Une huile d’olive vierge extra rare d’une variété d’olive du Haut-Var, au taux exceptionnel de 800 mg/kg de polyphénols (soit 4 fois la normale) pour une véritable cure de jeunesse alliée à un expérience de dégustation unique mêlant harmonieusement des notes végétales et herbacées aux notes gourmandes de fruits secs.
Les bons accords : légumes au four ou grillés, tians, ratatouille, tartes aux légumes, focaccia, fougasse ou pissaladière.
La cuvée Frantoïo
Une huile d’olive vierge extra d’une variété d’olive originaire de Toscane qui développe sur le terroir rocailleux et baigné de soleil du Haut-Var un bouquet aromatique fruité mûr intense d’exception aux notes gourmandes d’amande, de noisette, de pomme mûre et de cannelle qui se mariera à merveille avec le carpaccio de bœuf, les ceviches et poissons et viandes à chair blanche.
Les bons accords : pâtes fraîches, pommes de terre, risottos, fromages de montagne à pâte dure, desserts à base d’amande, de vanille ou de fruits jaunes.
Contenance : 3 x 250 ml – Récolte : automne 2024 Prix du coffret – 55 €.
Coffret Accords Gourmets Intensité, vivacité et fraîcheur Rolle & Bouteillan
Un coffret cadeau unique et exclusif designé en collaboration avec l’artiste écossaise Linda Farquharson avec son œuvre originale “Feasting Berry Birds”.
Que contient ce coffret ?
- Vin blanc Rolle BIO Mira Luna 2023,
- Coteaux Varois en Provence, 75 cl
- Huile d’Olive Vierge Extra BIO Cuvée Bouteillan Mira Luna, 50 cl, récolte automne 2024
- Livret de recettes et accords vin, huile d’olive et mets – Rolle & Bouteillan
La magie de ce coffret : ce coffret original propose un éveil des papilles unique alliant la finesse et la fraîcheur du cépage provençal Rolle Vermentino à la palette aromatique intense et végétale de la Bouteillan, variété d’olive du Haut Var : une explosion d’arômes d’herbe fraîche, d’amande et de fleurs blanches.
Les bons accords : coquilles Saint-Jacques, poissons cuits à la vapeur ou au four, pâtes fraîches à la burrata ou aux fruits de mer, légumes crus, juste blanchis ou sautés, fromages de chèvre et brebis frais, desserts aux fruits rouges et au citron.
Prix du coffret – 59€
Coffret Accords Gourmets Gourmandise et raffinement Viognier & Frantoïo
Un coffret cadeau unique et exclusif designé en collaboration avec l’artiste écossaise Linda Farquharson avec son œuvre originale “Feasting Berry Birds”.
Que contient ce coffret ?
- Vin blanc Viognier BIO Mira Luna 2023,
- Indication Géographique Protégée Var, 75 cl
- Huile d’Olive Vierge Extra BIO Cuvée
- Frantoïo Mira Luna, 50 cl, récolte automne 2024
- Livret de recettes et accords vin, huile d’olive et mets – Viognier & Frantoïo.
La magie de ce coffret : une expérience gustative unique avec ce coffret alliant deux produits d’exception Mira Luna : le vin blanc monocépage Viognier et l’huile d’olive vierge extra monovariétale
Frantoïo. Le bouquet complexe et savoureux d’arômes de poire et de pêche souligné par des notes miellées et subtilement épicées du Viognier se marie à merveille à la bouche ronde, onctueuse et gourmande de l’huile d’olive Frantoïo aux arômes prononcés d’amande, de noisette et de pomme se prolongeant par un final subtilement épicé aux notes de cannelle et de poivre.
Les bons accords : carpaccios de bœuf, de poisson ou de coquilles Saint-Jacques, poissons en papillote, tartes et soupes aux légumes d’automne, pommes de terre et risottos, tajines et autres plats exotiques ou aux herbes. Ce duo ira également à merveille avec les fromages affinés en particulier à pâte dure et les desserts aux amandes et aux fruits jaunes.
Prix du coffret – 59€
Coffret Accords Gourmets Caractère, élégance et générosité Syrah & Olives maturées
Un coffret cadeau unique et exclusif designé en collaboration avec l’artiste écossaise Linda Farquharson avec son œuvre originale “Feasting Berry Birds”.
Que contient ce coffret ?
- Vin blanc Syrah BIO Mira Luna 2023, Indication Géographique Protégée Var, 75 cl
- Huile d’Olive Vierge Extra BIO Cuvée Noire – Olives maturées Mira Luna, 50 cl, récolte automne 2024
- Livret de recettes et accords vin, huile d’olive et mets – Syrah & Olives maturées.
La magie de ce coffret : promesse d’une véritable évasion sensorielle, ce coffret transporte au cœur d’une Provence bercée par le chant des cigales et parfumée de garrigue. Le bouquet ample et soyeux de fruits rouges et noirs relevé par les notes de thym et de violette de la Syrah marié avec la bouche onctueuse et savoureuse de la Cuvée Noire d’huile d’olive de Provence aux arômes d’olives noires confites, de sous-bois, de vanille et de cacao propose une alliance gustative empreinte d’élégance, de générosité et de chaleurosité.
Les bons accords : légumes grillés, écrasé de pommes de terre ou tian de légumes du soleil, tartes et soupes aux légumes d’automne, confits, pot au feu et autres plats mijotés, gibier et viandes rouges,
châtaignes et champignons, brouillade aux truffes, et bien sûr fromages de caractère et desserts au chocolat noir.
Prix du coffret – 59€.
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Source CP et visuels © Mira Luna.
