« Des étoiles plein les yeux » c’est le nouveau programme vidéo à retrouver sur la chaîne YouTube Chefs & Gastronomie TV depuis le 14 février.
Une série de 10 mini-films composée d’interviews exclusives de chefs étoilés ou en passe de le devenir.
Les chefs et cheffes sont interviewé(e)s par Emmanuel Lupé, le rédacteur en chef de Chefs & Gastronomie Magazine dans leur restaurant. Les chefs et cheffes évoquent leur parcours, parlent de leur restaurant, leur formation, leur cuisine, l’étoile Michelin, l’avenir de la gastronomie, leurs ambitions et autres sujets d’actualités.
Ne manquez pas le prochain interview des copropriétaires du Clos des Sens, le restaurant triplement étoilé au Guide Michelin à Annecy, le chef Franck Derouet et son associé Thomas Lorival.
Rendez-vous le 2 mars sur Chefs & Gastronomie TV.
Retrouvez le premier interview exclusif avec le chef Éric Prowalski.
Visuels © Chefs & Gastronomie.
