En cette fin d’année, Kaviari Delikatessens vous entraîne dans sa forêt merveilleuse et vous invite à découvrir ses mille et une idées savoureuses, concoctées sur mesure pour vos tables de Noël et de fin d’année.
Alors que les jours raccourcissent et que le froid hivernal s’installe, une douce effervescence se répand dans l’air. C’est le signe que Noël approche, une période où la magie semble flotter autour de chaque coin de rue.
Au cœur des célébrations, la table des fêtes Kaviari Delikatessens, s’étend telle une œuvre d’art culinaire, capturant l’esprit festif dans une symphonie de couleurs et de saveurs.
Au centre de cette toile gastronomique, le caviar se dresse en majesté, emportant les convives dans une expérience culinaire unique. À proximité, le saumon fumé se présente en tranches délicates. Le tout accompagné de nos recettes signatures, telles que le koulibiac, le piroshkaya ou encore nos blinis maison.
Chaque détail, chaque saveur, contribue à la création d’un moment exceptionnel où la gourmandise devient une célébration et la table, un théâtre de plaisirs gourmands.
Kaviari lance son caviar des fêtes : l’Osciètre gold gros grains
À l’image des grands crus, chaque caviar possède une teinte caractéristique, une brillance ou un crémeux particulier et révèle en bouche des arômes uniques. L’Osciètre gold gros grains possède des grains brillants et dorés, des saveurs subtiles et marines, ainsi qu’une belle longueur de noisette d’une extrême finesse. En bouche, les grains explosent en une succession d’impressions goûteuses. L’onctueux écrin libère de multiples fragrances maritimes légèrement salées et noisettées.
Prix : 1 000€ pour 250g (soit 4 000€ /kg). Disponible en exclusivité dans tous nos Delikatessens en série très limitée à 25 boîtes, dès le 1er décembre.
Le foie gras cuit au torchon de la maison BRUCK
Kaviari a à cœur de sélectionner les meilleurs artisans et fournisseurs. La maison Bruck fait partie de ces artisans qui perpétuent l’art de fabriquer le foie gras depuis 1852. Ce foie gras de canard Bruck, cuit au torchon, a des saveurs musquées, un goût intense et corsé, dès la mise en bouche. Il est préparé à l’ancienne, à la main, puis cuit dans son torchon dans leur manufacture artisanale. Prix : 59.00€ pour 200g. Disponible dans tous nos Delikatessens à partir du 1er décembre.
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Source et visuels © Kaviari Delikatessens.
