Crêpes suzettes et flambage en salle : une alliance parfaite qui célèbre la Chandeleur à la Grande Cascade. Institution parisienne par excellence, le restaurant perpétue l’art du service au guéridon avec une touche spectaculaire.
Dans une ambiance où l’élégance rencontre le grand spectacle, les maîtres d’hôtel orchestrent le flambage des crêpes au Grand Marnier. Les flammes virevoltent, les arômes d’orange et de caramel envahissent la salle, et le savoir-faire traditionnel prend vie sous les yeux des convives. Une démonstration d’excellence qui fait écho aux grandes heures de la gastronomie française.
Le dessert mythique s’inscrit dans une démarche de mise en valeur des traditions : gestes précis, service impeccable, et un goût inimitable. À travers ces crêpes suzettes, La Grande Cascade ne se contente pas de proposer un dessert. Elle célèbre un héritage, une expérience, et une passion pour l’art culinaire à la française.
Pour la Chandeleur, l’incontournable pavillon du Bois de Boulogne mêle spectacle et gourmandise, réaffirmant sa place parmi les grandes adresses parisiennes.
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Source CP et visuels © La Grande Cascade.
