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La Grande Dégustation des Primeurs au Palais de la Bourse à Bordeaux

Emmanuel Lupé Rédacteur en Chef par Emmanuel Lupé Rédacteur en Chef
13 mai 2024
dans Evènements & Tasting
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La Grande Dégustation Primeurs organisée par Terre de vins revient mercredi 15 mai 2024 de 18h00 à 21h00 au Palais de la Bourse à Bordeaux.

En collaboration avec La Grande Cave, vivez une expérience unique à la découverte des Primeurs !

Habituellement réservée aux professionnels, cette dégustation vous offre la chance de savourer en avant-première le millésime en cours d’élevage ! Lors de cette Grande Dégustation inédite, avec la participation d’une quarantaine de domaines viticoles, vous aurez l’occasion de déguster les vins de leur millésime 2023 ainsi qu’un millésime prêt à être commercialisé.

Les primeurs

Lancé dans les années 1980 par les grands crus classés, le système des primeurs implique la vente anticipée de vins en cours d’élevage à un prix préférentiel, avec une livraison prévue environ 18 à 24 mois plus tard.

Les acteurs de l’industrie tels que les courtiers, les négociants, les cavistes, les journalistes et les critiques convergent vers Bordeaux pour cet événement. Ils visitent les domaines ou d’autres lieux autour de Bordeaux pour déguster les échantillons du millésime 2023, évaluant ainsi la qualité générale de la récolte récente et attribuant des notes aux vins.

À la fin de la semaine des Primeurs, les propriétés annoncent les premiers prix de mise sur le marché, tenant compte de divers facteurs tels que la qualité du millésime, l’offre et la demande, ainsi que les évaluations reçues. Ces annonces de prix peuvent s’étaler de mai à juillet. Au-delà de leur aspect économique, les primeurs mettent en avant Bordeaux de manière significative, attirant l’attention sur toutes les propriétés, qu’elles soient grands crus ou non.

Tentez votre chance !

Le partenaire La Grande Cave organise un jeu concours pendant la Grande Dégustation des Primeurs au Palais de la Bourse le jour de l’événement.

Mettez vos papilles à l’épreuve et tentez de remporter 3 bouteilles de vin en devinant quel millésime est un vin Primeur ! #VivezLaGrandeDégustationdesPrimeurs !

Le 15 Mai 2024de 18h00 à 21h00

LIEU : Palais de la Bourse 17, place de la Bourse – 33000 Bordeaux.

PRIX : Préventes : 15€ – Tarif sur place : 20€ – Pass soirée et master class à 18h30 : 75€.

Pour en savoir plus cliquez ICI.

Lien pour partager cet article : https://chefsetgastronomie.com/la-grande-degustation-des-primeurs-au-palais-de-la-bourse-a-bordeaux/

Source et visuels © Terre de Vin / La Grande Cave.

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