Avec son parc classé, le Domaine de Verchant jouit aussi d’un cadre exceptionnel et unique au cœur d’une nature viticole. Ce discret havre de quiétude se présente comme l’écrin privilégié où vivre un moment de détente et d’évasion.
C’est à la Plage, à l’abri de l’effervescence urbaine, au bord d’une splendide piscine à débordement, parée de transats et de sunbeds, surplombant sur le vignoble, le restaurant, le bar, les espaces lounges et l’espace piscine prônent l’art de la relaxation festive.
Tout au long de l’été, La Plage célèbre le plaisir entre cuisine méditerranéenne à partager, cocktails, farniente et une série de soirées incontournables. Une symphonie estivale qui s’inscrit parfaitement dans la douceur de la saison.
La Plage : une partition unique, hymne à l’art de vivre et au temps retrouvé
Au cœur de son majestueux parc, paré des floraisons, le Domaine de Verchant célèbre l’été autour de festivités.
Les hôtes auront l’occasion de savourer un florilège de plaisirs autour d’une nouvelle carte: dégustation de vins de la propriété et de la région, découverte des cocktails signatures, accompagnés d’une cuisine ensoleillée composée de tapas gourmandes et raffinées.
Les convives pourront opter pour le caviar d’aubergine, le poulpe à la Galicienne, la picanha de bœuf, le chorizo espagnol, et bien d’autres délicieux petits plats à partager en famille ou entre amis.
Proposant une sélection riche de mises en bouche savoureuses, La Plage est le lieu idéal où se retrouver. Le bar de La Plage, qui s’ouvre sur les vignes et sur un terrain de pétanque crée une ambiance propice à la détente et à la convivialité
L’équipe dévouée de La Plage déploie son art du service afin d’offrir un moment privilégié au cœur de cet écrin exclusif. La nouvelle carte de la piscine dévoile deux formules pour se détendre et apprécier des instants de relaxation.
La formule « Une journée au bord de l’eau », invite les amateurs d’évasion à savourer un plat au choix accompagné d’une assiette de fruits, confortablement installés sur un transat ou un sunbed, tandis que ceux en quête d’une expérience gastronomique complète, pourront apprécier la formule « Brunch dominical à La Plage ».
Le Domaine de Verchant, c’est aussi aujourd’hui l’une des cartes de vins et de champagnes les plus riches de la région, offrant la possibilité d’y déguster des millésimes rares et prestigieux issus du Domaine.
Vivre une expérience festive incomparable au bord des vignes et de la piscine
Parmi les événements marquants de la saison, figurent la Fête de la musique, la prestigieuse Soirée blanche, ainsi que la célébration de la Fête des vendanges. Cette programmation promet des soirées captivantes, où musique, gastronomie et ambiance festive se mêlent harmonieusement, au cœur d’un cadre idyllique.
La terrasse du restaurant La Plage : ôde à l’épicurisme
L’enivrante terrasse de La Plage, présente sa nouvelle carte et convie les hôtes à savourer une cuisine bistronomique aux saveurs ensoleillées du Sud. Sous la direction du talentueux Chef Alexandre Caillaud, elle met un point d ‘ honneur à sublimer les produits locaux et de saison afin d’offrir une expérience gastronomique inoubliable. Parmi les nouveautés, les convives pourront déguster le délicieux tartare de thon de ligne, accompagné de guacamole maison et de coriandre, ainsi que la sole petit- bâteau de la criée de Sète, préparée grillée ou meunière.
L’excellence culinaire s’exprime pleinement grâce à l’initiative de la maison, qui dispose d’un potager de 2000 m² en agriculture raisonnée. Chaque dimanche, La Plage propose des brunchs soigneusement préparés, ajoutant une touche gourmande supplémentaire à cette oasis culinaire.
La terrasse du restaurant La Plage, véritable cocon de tranquillité, est une invitation à la détente et au dépaysement. Avec son atmosphère à la convivialité festive, ce hot spot est un endroit idyllique pour celles et ceux qui souhaitent savourer un verre ou un repas, au cœur même des vignobles.
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Source CP et visuels © Le Domaine de Verchant.
