Le Chef pâtissier Quentin Lemmery et les brigades du sucre des Prés d’Eugénie adorent décliner en friandise les objets d’art du palace à la campagne.
À l’occaions de Pâques, ils s’emparent avec gourmandise de l’étonnante presse à canard dadaïste de Michel Guérard : « La Presse aux Merveilles ». Une cloche d’argent flanquée de deux éléphants cariatides. Un objet singulier, qui invite à de nombreux voyages en pensée.
Transmutant l’argent en chocolat noir et praliné noisette, voici la cloche réinventée ! Ne reste plus qu’à découvrir le tour de magie … l’astuce réside dans la vis. Après quelques tours impatients, voici le clou du spectacle : une pluie de tendres truffes au chocolat.
Avec cette nouvelle création exclusive, Les Prés d’Eugénie cultivent une fois de plus leur partition joyeuse, faite d’histoire, de poésie et de malice.
Prix de vente : 85€. Quantités limitées. Modalité d’achat : e-shop des Prés d’Eugénie avec click and collect sur place.
Source CP et visuels © Les Prés d’Eugénie.
