À Dinard, la Villa Haute Guais a ouvert les portes de sa maison d’hôtes, une demeure Belle Époque néo-normande à l’atmosphère douce et chaleureuse d’une maison de famille. Nichée au cœur de son parc paysager, elle devient un refuge hivernal idéal : un lieu intime et apaisant qui invite à ralentir, se ressourcer et savourer pleinement cette saison.
Son salon offre une vue imprenable sur la Baie du Prieuré, dont les nuances hivernales se dévoilent tout au long de la journée pour des moments de contemplation. Le soir, il se transforme en un cocon, parfait pour se détendre au coin du feu, porté par l’ambiance joyeuse et espiègle qui règne entre ses murs. La décoration, inspirée de l’Outre-Manche, mêle élégance et influences britanniques avec fantaisie.
Ce havre enchanté de cinq chambres accueille également la table d’hôtes imaginée par Rémi Ledauphin. Le Chef y propose une cuisine gourmande, conviviale et créative alliant saveurs marines et produits du potager. Il célèbre le produit brut et le sublime avec subtilité.
La Villa Haute Guais est une bulle hors du temps mêlant élégance et bonne humeur, où vivre de précieux moments hivernaux en amoureux ou en famille.
À propos de la Villa Haute Guais : surplombant la baie du Prieuré à Dinard et face à Castelbrac, la Villa Haute Guais est une demeure emblématique construite à la fin du 19e siècle. Entièrement restaurée par le groupe Soul Haven, cette maison d’hôtes, ouverte en 2024, propose une expérience hôtelière confidentielle et sur mesure, dans un cadre alliant charme et élégance.
Lieu intimiste et inspirant à l’abri des regards, la Villa Haute Guais incarne l’esprit Soulhaven : une hospitalité sincère et une attention portée à chaque détail. En 2025, elle a été distinguée d’une Clef MICHELIN, reconnaissant la qualité singulière de son accueil et l’unicité de son expérience.
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Source CP et visuels © Villa Haute Guais / Corentin Marais.
