Quand l’univers du bar rencontre celui de la pâtisserie pour en créer un troisième totalement inédit.
Le pop-up store l’Alchimiste x Printemps, c’est le concept né de l’association des talents de Matthias Giroud (co-fondateur de L’Alchimiste Group) et Bryan Esposito (chef pâtissier du Printemps Haussmann). Lieu immersif et multisensoriel, le pop-up store L’Alchimiste x Printemps propose un parcours initiatique et gustatif hors des sentiers battus, avec la synergie du goût en ligne de mire.
Pour l’occasion, le chef pâtissier du Printemps crée une collection de 5 desserts exclusifs de haute volée. En parallèle, comme un miroir, Matthias Giroud imagine pour chaque pâtisserie une recette de cocktail avec ou sans alcool et crée ainsi le pairing parfait.
Le Pop-Up store l’Alchimiste X Printemps : à partir du 09/11/2023, tous les jours de de 11:00 à 20:00 au Printemps Haussmann – Femme, rez-de-chaussée 58-60 Boulevard Haussmann – 75009 Paris. Dégustation sur place ou à emporter.
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Source et visuels © Le Printemps Haussmann.
